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作为身在海外的华人，我们最想念中国的东西，中餐应该是排在第一位的吧。
说穿了，其实，谁又不是一个吃货呢？
而且，当你拥有了一个中国胃，西餐哪怕是米其林三星的，恐怕也难以征服你了。
谁没有在夜深人静时想念过一晚泡面，一盘榨菜，一个咸蛋，或者......(请自行根据个人口味填充)？
但是，对那些从小吃三明治长大的歪果人来说，中国菜到底是怎样的一个存在呢？
国外著名的问答网站Quora上就有人提出了这样一个问题…
“来，大家一起来谈谈对中国菜的看法啊～”
结果，贴子一发出来就受到了来自世界各地歪果童鞋的回复…大家就自己的亲身经历给出了各种对中国菜的评价…
嗯...看完后小编表示…
饿，
很饿，
非常饿！！！
因为他们的回答不但大大赞美中国菜，而且讲得实在太有料，太美味，太让中国人想家并感到傲娇啦！
先看看这位小哥的回答：
每个街边小饭店的每道菜都好吃！
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“2004年时，我出差在北京大学区工作了6个星期，天天在那附近超级便宜的餐馆吃饭。
这些全是游客不常去的地方哦，菜单只有中文，一般是没有图片的。所以我有点儿懵逼，每顿饭，我会随便选一道菜，然后向服务员确定这菜不太辣…
关键是，就在这随便吃的6周里，包括午餐和晚饭，我从来没有吃到过不喜欢的食物！！！”
然后，很多歪果仁小哥都特别强调了一点：
中国菜和国外中餐馆里的中国菜是两码事！
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“中国菜，啊！中国菜~~~~！
嗯，我要先说明，中国菜和任何西方国家的中餐，完！全！不一样！只要来过中国的都会告诉你有很大的不同！“
这位妹子来自美国，特别需要告诉大家美国的中餐不叫中餐！
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”先要搞清楚这里说的中国菜指的是美国的还是中国的？我在来中国之前，以为中国人都吃甜辣鸡和幸运饼呢。老天，我错了！错得离谱了！中国菜最棒的一点就是它种类特别多，每个人的不同口味都能得到满足。“
接着咱就上图告诉你中国菜有多丰富：
新疆菜：
”你一定得去尝尝新疆菜，它会摧毁你对于中国菜的所有印象。烤羊肉，大盘鸡，香的难以置信。还有一定要吃那里的面啊！我最喜欢的西红柿鸡蛋牛肉土豆烧在一起的面，还有你走哪都能吃到兰州拉面。“
云南菜：
“想吃丰盛美味的蔬菜？你要是素食主义者，那就一定要去云南！那里当然也有出名的肉菜，但他们的蔬菜，用菌菇，豆腐，还有多到人类可以承受极限的蘑菇！吃完饭，还可以来一杯著名的普洱茶！”
四川菜：
想吃辣的？四川是辣椒的王！绝不能错过麻辣汤！里面有你渴望的一切！冬天或者夏天晚上来上一碗，完美！爱冒险的，你们可以试一下那里的牛蛙。“
上海菜：
上海菜永远闪着光因为总有一种又甜又脆的质感。红烧肉，醉鸡，汤馄饨，还有各种你想得出来的海鲜。我个人推荐绝对是松鼠桂鱼，不仅味道好，而且非常适合发图到Instagram！
下面这位小哥更直接，给假中餐和真中餐来了个对比，还有评价。就连假中餐都是赞哦！
假的中餐判定：赞👍
真的中餐判定：更赞👍👍
真是没有最赞，只有更赞！
中餐给歪果仁朋友另外一个特别印象就是种类丰富，选择太多！有选择困难症的直接说受不了啦！
一位妹子直接PO了张中国饭店菜单，吐槽说：
“为啥菜单要那么长啊？长的没必要了好吗？光鸡这个种类下面就有二十多个选择：菠萝鸡，竹笋鸡，洋葱鸡，沙姜鸡，椒麻鸡，芝麻鸡......你懂的。”
这位小哥比较了中美菜单的不同：
“一家平常的美国餐厅菜单有7-10种选择。牛肉，猪肉，家禽，海鲜四大类底下各有一到两种选择。一句话，选择不多。
而中国餐厅的菜单通常都有超过100种选择，而且价格合适，菜量很大，点完现做！”
下面这位妹子觉得中餐的复杂程度，
连米其林厨师都搞不定 ：
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“中国菜简直太丰富了…广东，上海，北京，四川，浙江，每个地方的菜都不一样！
每个地方都用不同的烹饪方式烹饪…你根本想象不到做中餐有多复杂…连米其林厨师都比不上好吗…因为中国美食讲究色香味具全...这点任何别的国家都比不过...”
本来以为西方国家的小伙伴喜欢震惊于中国菜是因为距离产生美，但这位日本小哥的留言快把小编笑坏了，因为想念米饭和酱油，中国人拯救了他。
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“中餐拯救了我…特别是因为我这种身居海外的亚洲人，我实在吃不下美国的这些日料…几天不吃日本料理，我就开始渴望一碗米饭和用酱油做的菜了…每次吃不好蓝瘦香菇的时候，都是中国菜拯救了我，因为中餐的味道一直都很好，味道和一些日餐也很像…
感谢勤劳勇敢的中国人民，世界各地都有你们，而且坚决不向当地的食物妥协。
各位外国网友还纷纷给中国的厨师和餐饮业发出了由衷的赞美↓↓↓
烹饪海鲜的大师：
我在加拿大西海岸生活了五年，这里别的没有，鱼特别多。我学了很多烹饪鱼的方法，但都是我的中国朋友教我的。一个烧三文鱼的加拿大厨师的技艺是没法和中国厨师比的。
还有网友直接引用名人名言来称赞中国厨艺的：
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“全世界只有两种真正美味的菜系：中国菜和法国菜。中国菜创造得更早，在说不清的多少个世纪之前，当中国菜由厨艺超群的厨师做出来时，它比法国菜更好。这是最复杂的料理，用了别人没用过的食材调料，而且最独特的是，中国菜都是新鲜现做的。”
这位专家级网友把中国人对食物的贡献比作了福特对汽车的贡献。
“中国人对食物做的事就像亨利福特对汽车做的一样。”
接着，又来了一波网友，继续把中国菜捧上了天：
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这位同样来自美食之乡意大利的博士在大声疾呼：
“我们需要国外有更多的高品质的中餐厅！”
这位CFO说得更绝对：
“如果我接下来的人生只能吃一个国家的菜，我会选择正宗的中国菜。它的种类，质量和难以置信的口味会让我的余生都满足的。”
这位不多说，就是想现在就去吃！
这位也是说着说着就兴奋了，马上想吃的。
“我的天，我爱中国菜。我和妻子最近在我们家附近发现了所有能发现的中餐厅，我简直生活在天堂里。太美妙了！
如果你现在还没尝过那酸酸甜甜的肉丸，行行好吧，现在就去吃！
现在我又兴奋起来了。”
不单单这个问题，类似的题目还有很多啊！例如在另一个类似的提问中有人问…
“为啥中国人对他们自己的食物都那么骄傲啊！”
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同样，很多歪果仁给出了自己的答案...
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“因为他们真的值得骄傲啊！”
例如这个网友从中国各地美食多样性和中国厨师们神奇的创造力和中国食物的健康入手鞭辟入里地给提问题的歪果仁进行了分析...
底下有网友跟帖表示特别赞同他的答案...
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“虽然我只去过成都和香港，但是我绝对同意你的看法，中国的食物不论是多样性还是口感都让你永生难忘！我每次吃中餐都会沦陷于中餐的美味，从来没踩过雷！
我觉得中国人对自己食物感到骄傲的另一个原因是因为整个中国社会浓烈的饮食文化和各种美食活动，在中国，你不仅可以享受大量美食菜肴，还可以通过美食与家人和朋友进行互动，这种美食氛围绝对是一种享受啊！
总的来说，我的感受是，你提出这个问题，是因为你从来没有去过中国，所以你会对中国餐厅有道听途说的印象。我的建议是你一定要去身临其境体验啊，一定要去中国吃饭！从早吃到晚，绝对不重样，你一样会爱上中餐！
“大部分人在尝试中国菜前就已经知道了中餐的大名...就像很多中国人在知道马可波罗前就知道意大利面了…我们都应该对自己国家的各种形式的文化物质遗产感到骄傲呀
说回来，无论你去哪里，无论是偏远的岛屿还是在荒芜的沙漠，你都可以找到一家中餐馆，不管那里有没有太多的中国客人。我觉得我一点都没在夸张...
理由是，中餐品种太丰富了..一个菜你可以吃到许多口味…而不会感到互相冲突…宫保鸡丁，糖醋里脊，酱牛肉….嗯...然鹅，大部分西餐厅还只是会做个龙虾和牛肉…现在在美国任何一个小的地方或者城市，都可以看到中餐馆的身影...
更666的是...中国人会把草药和食物完美的结合在一起...这些都是从中国古老的黄帝内经流传下来的。特别是中国人有吃啥补啥的概念，比如，吃猪脑使你更聪明..有科学研究认为，猪的大脑中的某些元素与人类相似，如果经常服用，确实会有补精益气的作用...”
还有一些网友直接迫不及待地po出了自己最爱吃的中餐…
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我个人最爱吃这个！蔬菜炒面！
有网友po出了自己最爱的中餐厅...
并表示，“中国，食物届的首都！”
有的还贴心地告诉大家，可以去看看舌尖上的中国..这里有英文版的哦～
嗯...看完这些，你有没有跟小编一样，感觉饿了？
快，现在就去吃吧！~我的中国菜！让我牵肠挂肚！食指大动的中国菜。。。！！！
大家看完了有什么想法？
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