【美食】在黄金海岸,这些餐厅的饭能够让肉食主义和素食主义共处一堂

2017年06月05日 黄金海岸吃喝玩乐



有时你需要两个星期提前与同伴计划晚餐,因为有些人想要吃顿便宜的,而其他人喜欢鸡尾酒会和吃脆薯片。然而,当我们必须将肉食者和素食者的朋友聚到一起时,事情就会变得非常复杂。 


幸运的是,黄金海岸的居民生活在一个能够使得素食者可以吃得到美味而无需屈服于难吃的绿色沙拉或纸板风味的汉堡的地方。是的,你的生活是安全的,直到你的下一顿早午饭,因为这里已经创造了一个个居民们最喜欢的地方,在这里素食者和肉食者可以一起吃饭,而不用分开。 


THE CAMBUS WALLACE


在Nobby海岸有一个最受欢迎的餐厅Cambus Wallace有一个有才华的主厨,专门做纯素食! 在Cambus Wallace,每周四开设三个素食课程,只需25美元,包括美味佳肴比如南瓜、鹰嘴豆、混合着浓缩酸奶的糙米球和一些烤小胡萝卜,并且以苹果派和椰子冰淇淋的分解步骤作为结束。然而对于肉食爱好者,为什么不尝试西班牙香肠和澳大利亚虾大虾拼盘,还有三杯鸡尾酒来凑成这个完美的时光。


地址:4/2237 Gold Coast Highway, Nobby Beach 


MIAMI MARKETTA


如果一个人不想为晚饭打扮,或者一晚上喝的醉醺醺的,那么这里就是他们在黄金海岸的最佳选择。这里在星期三、星期六和星期天晚上开放,你可以在The Hungry Belly选择素食玉米饼、在Pablo Pablo吃到西班牙风味的肉饼、在Seko Food尝到美味的希腊风味的沙拉、匈牙利街头小吃,这里的食物从来不负众望。 


地址:90 Markeri Street, Mermaid Waters 


BONITA BONITA


无论人们喜欢肉类还是其他食物,每个人都喜欢墨西哥食物。BONITA BONITA知道这一点,并有一排邪恶的素食供你选择选择,比如南瓜卡拉巴萨玉米饼,沙包和带天妇罗和布旺伦芝士的蘸chimmichurri(阿根廷一种奇妙的大蒜酱)或者芝士的脆玉米饼,泡菜和habanero果酱。


CICCHETTI


没有一个更好的比丰盛的意大利面板或一个热气腾腾比萨饼的理由能让人们聚在一起了。卡普里岛的意大利餐厅Cicchetti深知这点,并且也总是能够让人尝到素食。那不勒斯风味的gnocchi alla sorrentina(油炸土豆gnocchi配自制番茄酱)或意大利经典意大利面条cacio e pepe(意大利面配老年奶酪和胡椒)肯定会赢得你饮食健康的朋友的好评。如果蔬菜不能满足你的需求,墙裂推荐尝一尝casuchcce al salmone(自制意大利面配上烟熏鲑鱼,西葫芦,伏特加,mascarpone奶酪和芝麻粒),或者是意大利肉酱面。


地址:Capri Via Roma, 15 via Roma, Isle of Capri 


HIDEAWAY KITCHEN & BAR


这儿是Broadbeach的新宝地。Hideaway是吃现代亚洲街头小吃的好地方。推荐直接前往有牡蛎、新鲜生鱼片和三文鱼塔塔(salmon tartare)的地方;而你的素食朋友可以深入发掘脆脆的春卷、甜辣椒豆腐或辣豆腐肉汤。饿了吗?天麸罗全鱼,而黄色素咖喱茄子、豆腐是你的食素朋友的一个完美选择。一个菜就会满足所有,而一个绿茶冰淇淋能够使所有味道中和。


地址:2657 Gold Coast Highway, Broadbeach (临近Savannah Hotel) 


HENDRIXX ESPRESSO


这里提供满足各种各样的胃口的防止宿醉的brekky plates。从它的五香的扁豆,烤南瓜和羊乳酪蔬菜jaffle,到一个熏制的配瑞士芝士的有机火腿和专门为肉食者准备的芥末版本的火腿,都灰常美味。或者也可以尝尝Hendrixx的加鸡蛋的烤小圆面包的美味选择,夹着鸡蛋、有机培根、蒜泥蛋黄酱的奶油面包。另外,你一定需要一个浓咖啡消化这一切。

 
地址: 1063 Gold Coast Highway, Palm Beach 


GEMELLINI


你没有必要专门飞往意大利吃那里的意面去重温你当时的饮食、祈祷和爱的时刻。如果你想跟朋友分享这种时刻,你可以去Nobbys别致的意大利餐厅Gemellini,挖入一盘意面all'amatriciana酱(guanciale、辣椒、番茄酱)或一些tagliatelle ai funghi(自制意面配牛肝菌菇并点撒松露油)。虽然你的食素朋友用水牛奶酪和bianco松露油捣碎这些funghi arancini(一种饭团),你同时仍然可以(礼貌地)吃光意大利进口腌肉、奶酪和自制面包的拼盘。


地址:2247 Gold Coast Highway, Nobby Beach 


CARDAMOM POD BRICKWORKS


当然,这里是素食的领土,但没有必要感到受到威胁。POD已经征服了许多肉食者的胃和心,让他们爱上了它丰富多彩的健康菜肴。强烈推荐南瓜煎饼配花生酱冰淇淋和新鲜水果配上盖满花生酱和果冻的冰沙碗。如果你喜欢吃咸的,那可以选择素食炸玉米饼,或者搭配自制BBQ酱、素食奶酪和木薯片的的蛋白质汉堡。你和你的美食伴侣会舒服得像豆荚中的豌豆~~~ 


地址:1/2685 Gold Coast Highway, Broadbeach and Brickworks Centre, Ferry Road Markets, Southport 



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