谁说减肥不能吃土豆？

低carb 又低卡的土豆？这不科学！！

今天是周三，想着还有两天才能放假的小助手本来情绪不是很高，但是突然看到了这条消息，顿时睁大了双眼......原来是一直被健身爱好者们批判含有太多碳水化合物的土豆要搞事情，想要以一种低碳水化合物的姿态重新返回餐桌的焦点和舞台中央。

(Photo / livenews.co.nz)

Lotatoes 的种植者Jay Masters说，“Lotatoes是我们梦想的土豆，我们十分兴奋新西兰人可以把对土豆的爱重新带回餐桌了。”

对，就是下边这款叫Lotatoes的土豆，是由种植者和T&G (originally Turners & Growers)公司合作自然培育出的一款土豆，不管是看起来还是尝起来都是一流的土豆，但 比一般的土豆品种少40%的碳水化合物和卡路里。

(Photo / tandg.global)

Lotatoes土豆种植在Pukekohe和Ohakune起伏的群山中，创新的灵感也来自于大自然，正如苹果，奇异果和其他数不清的新西兰的主要产品一样，Lotatoes是团队通过不同品种的土豆进行杂交创造出的优胜者。
 
高级营养师Abbie O’Rourke说：“近来的趋势使土豆经常被更低卡路里或者碳水化合物的食物所代替，让土豆失去了很多宠爱。Lotatoes就是要把它们重新拉回购物清单上。它们有营养，美味，富含维他命B6，钾和膳食纤维。”

T&G公司的Michelle Singh说，“Lotatoes对于我们来说是一个期待已久的创新，创造它们用了超过5年的时间，对于把这款新一代改良过的主食带回聚光灯下，我们感到非常兴奋。希望新西兰人也是一样的感受。”

所以土豆爱好者们，快来庆祝吧，到了可以把土豆放进每周菜单里的时间啦，到了制作手工potato top pie的时间啦，到了拌土豆色拉的时间啦，哦，别忘了还有美好的烤土豆，让我们一起动起来！

从6月起，在北岛的Countdown里就可以找到Lotatoes啦。小助手已经在Countdown网站上找到啦，2kg $5.99, 吃货们你们在超市里已经看到这个新款了吗？

这消息要是告诉狂爱土豆又怕长胖的队长，她估计会仰天大笑，然后带着下边这种眼神说：“土豆星人的春天终于来啦！”