Fabio最爱的一件事情,就是吃了。
上学的时候,身边人的伙食基本都在D-hall解决,或者附近大大小小的亚洲餐馆,更多的都是外卖泡面什么的对付一口。回国之后,不是被亏嘴的瘦成猴,就是吃黄油吃到人发福成大白。
无论在什么时候,就算决定晚上去studio通宵,我也会早早地在家里喝一杯whisky sour,认认真真做好一顿饭,吃完再出门。
毕竟,爱自己在任何时候都不会错。
每天一睁眼就是一长串的schedule,也许慢慢你也失去了认真吃一顿饭的耐心。
But....每天下课回到家就立刻卧倒,吃一堆油腻没口感的套餐,喂饱自己后再一头扎进昨作业里学到睡着,起床后又一个同样的循环……这样的日子即便再省事儿,但过起来有什么意义?
你也可以自己下厨,认真做好好吃,比什么宽慰都来得实惠。
身体是一切革命的动力
吃饱了才能好好奋斗嘛
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手把手教你做:
妈妈味鸡汤& 傻瓜煎饼
生鸡腿 | 大蒜 | 生姜 | 大葱
鸡蛋 | 薄饼 | 胡萝卜
1将鸡腿去皮,剪掉肥肉。
2将蒜瓣,姜片,大葱切段、
3加上味精,海盐,胡椒粉,两大碗水放入阿迪锅煮40min。
4将薄饼淋上鸡蛋液,撒葱花,胡萝卜丁,海盐,两面煎。
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家常清肺素面
面条 | 豆腐 | 西兰花 | 青柠檬
小白菜 | 尖椒 | 小葱 | 大蒜
1将豆腐,尖椒和西蓝花切成丁,柠檬切片
2备好葱花,蒜末
3将面条沸水煮好,捞至凉水中静置
4用葱蒜末爆锅后注水,加入少许酱油、将全部辅料及面条放入,煮至再次沸腾即可食用。
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麻辣蛤利拌面
鲜蛤利 | 生姜 | 小米椒 | 花椒粒 | 大料
白糖 | 海盐 | 啤酒 | 海鲜酱油 | 辣酱 |葱
1用盐水浸泡蛤利20min至没有异物
2切好配料,将小米椒去籽
3热油后,将所有配料,调料一齐当放入翻炒
4爆出味道后,将蛤利沥水放入锅中,倒进调料翻炒
5待当蛤利肉炒至黄色,撒上葱花即可出锅
6将面条煮熟后,放入凉水中静置一分钟,捞出后与炒蛤利拌开食用
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杂米粥配泡菜
亚超韩国泡菜
所有豆制豆类,米类
1将大米淘好,所有豆类洗干净放入阿迪锅中,水没过食指第一个关节
2粥乘出后,撒上少许白糖和泡菜一起吃
一天的生活结束之后
可以来一杯Whisky Sour奖励自己
不过别告诉妈妈啊
黄柠檬
Whisky(根据自己的口味购买)
糖浆
将柠檬对半切
待酒和糖浆兑入后
用手握出柠檬汁
并进行搅拌
无论生活多么艰辛
一定好好吃饭
替我照顾好你自己
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