小编语:你们知道这些都什么吗?!都是你们花出去的钱嗷嗷嗷!
澳洲的牛羊肉鲜嫩多汁!
鲜美悉尼!
在澳洲生活,
大家也都习惯了在超市买已经切好的,
只需要煎一下的各种肉。
最近有一家电视台的记者做了一个测试,
来测试有多少不宜食用的肥肉和软组织,
通过对比Woolworths,Coles和Aldi这几家澳洲主流超市的几款羊排,
来看看每一份羊肉里边,有多少不宜食用的肥肉和软组织。
第一轮:lamb chops
本轮实验中,CRAIG将切除羊排上多余的肥肉,然后进行称重计算。
Aldi 15%的肥肉,大约每千克要花费2.55刀。
Coles 16%的肥肉,大约每千克花费2.88刀。
Woolworths 27%的肥肉,大约每千克花费4.86刀
本轮中Aldi的多余肥肉含量最少,
Woolworths的最多。
然后他还介绍到,先不说肉的品质如何,有时候你买到的就是一大块肥肉。
第二轮:lamb cutlets
这一次,记者挑了价格较高的lamb cutlets。
Aldi的肥肉还是最少的,可以直接下锅,但是看着有点太瘦了。
而从Coles的羊排上切下了占总重量28%的肥肉,大概价值8.96刀。
Woolworths则还是肥肉最多,有29%,大概价值9.29刀。
最后,屠夫又将从三家买来的肉,统一去除了多余的肥肉,最后的结果是:Aldi的肥肉最少;Coles次之;然后Woolworths最多。
当然,这个实验只进行了一次,不能代表一切。
但是很多时候,大家会发现,在包装透明的地方,
肉质看着都是最好的。
而那些被包装图案挡住的部分,往往拆开后,会有很多肥肉。
这些就是商家耍的小花招,想要买到最好的肉,可要多看两眼哦。
肥肉多一些确实能增加口感,但过多食用对身体有害。
其实在澳洲买肉,不一定要去超市。
其实大家还可以多关注一下家附近的肉铺,在肉铺也有很多高品质的好肉,
价格也比超市更有吸引力,肉铺还会将多余的肥肉切除,也是个不错的选择呢。
素材采写:小幺幺
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