最近，黄磊主演的《深夜食堂》被网友们吐槽得相当惨，豆瓣也只给了它2.4分，大约90%的网友只打了一星。

首先，你可不可以解释为什么深夜食堂吃的是泡面？中华美食博大精深，哪一样拿出来不是美味？

然后，强行刷脸的老坛酸菜又是咋回事？说好的温馨的《深夜食堂》怎么变成《广告食堂》了？

而在澳洲，有这么一位中国老人，他的店才称得上“深夜食堂”，怎么说？

澳洲政府决定以他的名字给一条街取名。

他没有显赫的家世，也不是政府高官。

却屡次登上澳洲媒体头条，

他的葬礼送行聚集了几千人，

这其中有政坛要客、商界大佬、艺人明星等等。

他只是一个普普通通的厨师，一个在澳洲卖了57年烧麦的厨子。

他最拿手的也不是什么名菜，只是广东最常见的烧麦。

这个中国老人，名字叫Jimmy Wong，是一位华人餐厅的老板，他的餐厅一开就是57年，烧麦是他最拿手的点心，他也被当地人热情的称为“烧麦王”。

还是得从20世纪50年代说起，出生于广州的Jimmy Wong，年仅13岁就漂洋过海来到墨尔本，投奔自己的养祖父，养祖父过世后，兜里只剩2块钱的他，生活艰难，一遍打工一边学习技艺，慢慢练就了一手精湛的厨艺，其中烧麦就是他最拿手的。

Jimmy一直秉承着新鲜蔬菜、95%优质瘦肉的理念，他的烧麦名气越来越好，不仅得到当地人的称赞，也让在澳洲的华人找到了温暖，小店的生意越来越红火。

就在这个时候，Jimmy遇到了他生命中的女人，Marianne说，自己和Jimmy属于闪婚，见了四次面便结婚了，Marianne称是他的行动力打动了她和她的父母。

结婚之后，在贤惠妻子的帮助下，Jimmy把烧麦店搬到更大的店铺里，名叫“占黄餐室”。

他是一个称职的伴侣，更是一个有责任心的父亲，在经营店铺之余，他每天都是争取更多的时间陪伴家人。

在对待客人这件事，Jimmy会亲自招待客人，与客人聊家常，不管你是什么人，什么身份，他都会一样以热情对待。

正是这种温暖和热情，Jimmy的店铺更是会被当成避风港，不管是生活上的烦恼事，还是生意上的不得意，都可以来找他说话解闷，哪怕是衣衫褴褛的流浪汉。

甚至是经济上周转不来，Jimmy也慷慨解囊，颇像一家“解忧杂货店”。

也有很多人，只为吃一口他的烧麦，千里迢迢从各地赶过来，正因为如此，每个人都欣赏他，占黄餐厅也挂着很多的名人合照。

他还培育了很多澳洲华人的餐饮界大佬，墨尔本的前任市长就曾在他手下当过学徒。

他常说“我不退休，烧麦是我一辈子都想做的事，直到我倒下的那一刻。”

然而，就在去年五月的一个早晨，在准备烧麦的时候，Jimmy从楼梯上摔了下来，去世了。

Jimmy的突然去世，在墨尔本引起了震动，市长更直接表示“Footscray失去了一位偶像”，因为对他们来说，Jimmy不仅仅是一个店铺的老板，更是一代人美好记忆的纽扣。

很多他曾经的客人都在网上发文缅怀他：

我是个土生土长的Footscray人，现在已经70岁了。我常常去Jimmy的餐厅，他的服务总是友好和热情。人们会怀念你的。我们与你家人同哀...

一个伟大的人，所有去过他餐馆的人都会怀念他的。

我永远会记得Jimmy叔叔。他是一个西部斗牛犬队（墨尔本一足球俱乐部）50多年的铁杆球迷。我希望球队这周的比赛能为他而赢！...

Footscray真正的标志离开了。即使我搬走了，我也还是会经常去他的餐厅。Jimmy是一个可爱的友好的人。人们会悲伤地怀念他...

我已经光顾Jimmy的店40多年了，就像其他品尝过他的美食的人一样上瘾着。Jimmy和他的家人的热情让人感觉像在家一样，你带给我有太多美好的时光和欢笑。想念你，安息。

澳洲的媒体头条也来跟他告别：

他的告别仪式在“西部牛头犬队”的训练馆Whitten足球场举行，Jimmy的灵柩上面铺着“西部牛头犬队”的球衣，上面写有他的名字和他的幸运数字8，因为Jimmy生前是“西部牛头犬队”的铁杆粉丝。

数千名澳洲民众都自发来送他最后一程：

日本《深夜食堂》有这么一段话：

成天加班，疲惫不堪的人，

失恋痛哭的人，

梦想受挫意志消沉的人，

忘却日常乐趣的人，

被沉重的工作压得透不过气的人，

因上司蛮不讲理满腹牢骚的人，

置身幸福之中欢欣雀跃的人

——让大家吃饱喝足、心满意足，

满面笑容回家的治愈天堂。

这才是深夜食堂。

这便是Jimmy感动全澳洲的原因。