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根据一家国际商业地产服务公司CBRE的最新研究报告，中国游客如今在全球旅游市场中的地位可谓举足轻重，拿2016年来说，有1.35亿人次去海外观光度假，在国际游客中占到了11%的比重。
而中国游客出境游期间的消费水平就更不用说了，国际游客们花在旅游过程中的每5美元中，就有1美元是出自中国游客之手。对于新西兰而言，中国游客是名副其实的金大腿，在截至今年6月的一年时间里，中国游客在新西兰消费了15亿纽币。
除了一直以来的最大游客来源国澳大利亚，现在中国在新西兰旅游业心中的分量也越来越重。眼看着中国自由行的游客越来越多，新西兰旅游局高兴得合不拢嘴：中国市场就是给力，你看没两年就成了仅次于澳大利亚的第二大游客来源国，这消费能力、这增长速度，真是让人喜闻乐见！
既然中国游客的地位如此重要，那作为“大腿”的喜好就成了新西兰旅游业的研究对象。虽然前几年中国游客海外游经常选择跟团出行，主要目的离不开买买买，但如今情况可大不相同，品尝当地美食、体验独特游乐项目已经成了中国游客出境游的最爱。
这种旅游追求方面的变化今年表现得尤为明显。在8月份公布的一项针对中国游客的调查结果中，只有三分之一的被采访者选择把购物当成自己主要的旅游目的，而在去年的时候这一比例还高达68%。
Hotel网站对中国游客的最新调查也证实了这一点：把自己四分之一的收入拿来出国旅游的中国游客早就不再青睐购物了，而是更加注重对旅游地文化、美食和美景的探索，更喜欢在吃喝玩乐上花功夫这些方面的消费额增加了11%，购物花费却下降了35%。
CBRE的这份报告还专门针对中国游客的“吃货”属性进行了认真研究，结论是国外珍馐佳肴对中国游客的吸引力越来越大。数据显示，到澳大利亚旅游的中国游客计划拿出整体预算的四分之一用在吃喝上，而其他亚太地区游客在这方面的花费平均占比只有10%。
具体到新西兰来说这个变化就更加明显了，尽管在到今年6月的一年时间里中国游客在新西兰的总消费支出金额有所下滑，但在吃喝方面的花费却反而猛增了35%。这让新西兰旅游业也考虑开始转变服务模式了。
既然中国游客在新西兰旅游业中的地位越来越举足轻重，那提供美食和新西兰独特的文化娱乐活动增强吸引力就必不可少了。CBRE新西兰地区负责人表示，旅游业和零售业都应该以中国游客的喜好和消费模式变化为风向标，投其所好地推出各式旅游服务项目和产品，才能牢牢地拴住中国游客的心，这对新西兰旅游业未来的发展会起到极其重要的推动作用。
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