据悉，澳洲食品管理局（Food Standards Australia）早在今年3月批准取消大麻食品禁令，宣布六个月内实现大麻食品合法化。

研究显示，只要大麻中的有效成分四氢大麻酚THC含量不超过现规定的最高标准，食用大麻可供人类安全食用。

此外，研究还确认，hemp大麻籽还有丰富的维生素、矿物质和不饱和脂肪酸，尤其是Omega-3脂肪酸，好处多多。

据透露，大麻食品可使用的食品标签不可提到对消费者改善精神方面的功效，且不可使用“cannabis”（可吸食大麻）以及“marijuana”（药用大麻）等字眼。

澳洲消费者最早将在11月12日后在商店货架上买到大麻食品。

大麻籽甜点

大麻冰激凌

大麻籽汉堡

澳洲大麻产品企业获利

大麻食品琳琅满目

澳洲大麻产品加工企业Hemp Foods Australia首席执行官本海姆（Paul Benhaim）表示，这一消息令人激动，因为过去17年来，他一直在向澳洲各级政府游说，希望实现大麻食品合法化。据他预计，新立法生效后，公司明年的业务将增长4倍。

据悉，该公司垄断了澳洲80%的大麻产品市场，但仅被允许出售“外用”产品，如可用作保湿霜的大麻油，但未来该公司将被允许出售大麻食品了。

本海姆表示，该公司已开始与超市、果汁店与熟食店等零售商店进行接触，商谈未来的合作事宜，如将Hemp大麻籽添加到各式各样的食品中，无论是面包还是饮料。

他说：

“只需5年时间，食用大麻将会变得与大豆、茶以及亚麻仁一样流行，因为它们都拥有丰富的营养。”

维州hemp大麻种植商扬曼（Harry Youngman）对于大麻食品合法化也是双手赞成。

hemp大麻不仅可用于造纸、榨油，还可用于生产食品，未来Hemp大麻需求将会越来越大。

澳洲大麻合法化进程

2016年10月14日，澳洲政府推出了“麻醉药物法规”（Narcotic Drugs Regulation 2016），允许就种植及生产医用或研究用大麻进行持证申请，让大麻种植和生产走向合法化。

2017年2月初，AusCann Group（ASX：AC8）获批政府首个大麻种植许可。

同时，政府发表声明称将全力推动大麻的供给并放宽大麻进口相关的法规。

联邦卫生部长Greg Hunt称：

“政府将保证所有医用大麻的需求。尽管去年政府使医用大麻合法化，但是供给问题还是没有解决。而我们现在，就是要尽快解决供给问题。”

澳洲和新西兰是大麻食品合法的两个国家

澳大利亚维多利亚州药用大麻合法化提案获批，维州成为全澳第一个药用大麻合法化的州。

自2017年起，维州已经生产、供应及销售药用大麻产品，患有严重癫痫病的儿童将成为该州第一批可使用大麻治疗疾病的患者。

维多利亚州卫生厅长吉尔·亨内斯表示，通常情况下患有严重癫痫病的孩子无法活到成年，而他们的病情在使用医用大麻后可获得显著改善。

在过去，患儿的父母必须购买非法药品来治疗他们的子女，父母们必须要在遵守法律不购买违禁药品和使用大麻类药品来医治子女中做出选择，而如今这些家长将不再面临这种两难境地。

大麻食品真的安全吗？

澳洲联邦助理卫生部长吉莱斯皮（David Gillespie）表示，仅低四氢大麻酚（THC）大麻籽产品获批上市销售，即精神作用活性成分含量低或者不含有。

此前，澳洲警方担心大麻籽产品获批上市销售会让部分吸毒人员借此逃脱指控，但是斯威本科技大学（Swinburne University of Technology）研究报告帮助打消了这一顾虑。

斯威本科技大学研究报告显示，服食低四氢大麻酚大麻籽产品后进行毒品检测，结果并不会呈现阳性。

来自The Wild brand的澳大利亚大麻食品生产商梅莉萨·爱丽兹（Melisa Alizzi）是数百家旨在发布新产品的企业之一。

爱丽兹表示，大麻种子是一种“即将在澳大利亚爆红的健康食品，它的健康属性非常高。”

在许多食品生产业者正在寻找对健康有益的新选择的情况下，大麻理应是各种神奇食物中的一员，因为不论是大麻籽油或大麻籽本身都含有非常丰富的营养。

在任何市场上做边缘竞争经常都会包含错误及混淆的信息，大麻即是如此。对大麻籽的误解可归因于工业大麻 (Cannabis) 受到美国缉毒署监控、并且名列十大毒品之一。

不过必须指出的是，工业大麻中含有微量的四氢大麻酚(Tetrahydrocannabinol，THC)，这是大麻中与毒品有关的部分。大麻籽或大麻籽油与之不同，从技术上来说并不具危险性，而且已经证实不会影响药物测试结果。

科学家表示，大麻籽主要的营养优势都在其中的油脂成分。

大麻籽含有高质量的蛋白质及复杂的营养成分，包括含量丰富的 10 种必需氨基酸，且容易消化；大麻籽也含有丰富的维生素 E及许多微量矿物质，其它坚果或种子都无法提供如此丰富的营养素。

大麻籽在中国

中药“火麻仁”

我国中药中的火麻仁便是工业大麻晒干后炒熟而得，其四氢大麻酚成分低0.3%,不具备成瘾性。

火麻仁在广东凉茶中是常见的饮品。

尽管火麻仁没有成瘾性，但也不宜食用过多。通常服用火麻仁一般应该控制在50g之内，孕妇、习惯性流产或脾胃虚弱的人须禁用火麻仁及含有火麻仁的药物。

澳洲大麻食品的合法化

让澳洲人民的食谱更加丰富。

 需要再次提醒的是，

大麻籽虽然营养丰富，好处多多，

但还是不要吃得太撑哦！