尽管对渔民来说，今年的虾产量将提高，但西澳的虾价格预计仍会如以往一样在圣诞节上涨。
2016年底昆州水产业爆发白点病后，政府下达了为期6个月的进口虾禁令，这将使圣诞节的海鲜价格涨得比往常更厉害。
农企Mareterram的总经理David Lock表示，圣诞节涨价在所难免。“价格一定会涨。因为这是需求高峰期，”他说道。“没有把所有货都卖掉的人在圣诞期间将享受更高的价格。”不过Lock认为，由于市场上有大量小虾，所以今年大虾的价格会涨得特别高。
“今年各种规格的虾的价格都比去年高，这意味着消费者可能会买小点的虾来降低成本。”抛开虾的个头不说，Lock说，2017年的收获季比2016年好多了。“我们预计，今年捕捞的虾比去年多大约70吨，所以增幅是很可观的。”Lock将产量增长归因于鲨鱼湾（SharkBay）渔业的周期，这是西澳最具价值的渔业。他说，2015年的产量非常高，2016年的产量则比较低。“我认为，接下来几年产量会增长，回到比较高的水平，然后再经历周期性轮回。”
“和降雨及诸如此类的事情一样，这与水温有很大的关系。”不过，考虑到捕捞上来的虾的个头，Lock不认为产量增加会推动利润上涨。“小虾的价值不如大虾，会产生抵消影响，所以从去年开始我们的平均价格就下降了，”
既然如此的话， 今年圣诞， 小百我就去买小虾好了...
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