在澳洲也可以吃上家乡的味道！Box Hill 美食清单！请收下！,澳洲金信微信公众号文章

距离市中心约14公里的 Box Hill 是墨尔本最大的华人聚集区，既有像北上广繁华地带的商业区，也不乏澳洲独有的自然风光。不过，Box Hill 的魅力可不仅仅在于名副其实的 China Town 气息，随着越来越多的同胞将我们引以为傲的祖国各大菜系千里迢迢带到墨尔本，这里也已然成为了墨尔本东南部最具人气的美食天堂。

当然，Box Hill 既然担得起“美食天堂”之名，能够征服大家味蕾的可还远远不止这两个好去处。本地网站 Herald Sun 最近给墨尔本的吃货们盘点了Box Hill的口碑最好、人气最高的餐厅，找个周末就约上胖友们好好搓一顿去吧！

1. 北京烤鸭：

英雅阁(Simon’s Peiking Duck Restaurant)

地址：197B Middleborough Rd, Box Hill South

南有港式烧鸭，那么北方的代表无疑就是北京烤鸭。开业多年的英雅阁被众多食客视作墨尔本最好的北京烤鸭店，因为这里的全鸭套餐(Simon’s Peking Duck sets)把一只鸭的所有精髓以不同的烹饪方式完整地保留了下来：香脆的烤鸭皮当然是和甜面酱、黄瓜丝、葱丝一起用薄饼包裹着吃；至于肥美嫩滑的鸭肉，你可以根据自己的喜好选择制成鸭肉炒面或是鸭肉炒豆苗；剩下来的鸭骨头用来熬汤那更是一绝了。这样地道又实在的北京烤鸭店自然时常人满为患，尤其是晚餐时间，所以务必要提前订座哦！

2. 素食：

老地方素食之家(Vegie Hut Vegetarian)

地址：984 Whitehorse Road, Box Hill

素食主义者在 Box Hill 也不用担心没有去处，老地方就和它的名字一样，一直和你约定在 Whitehorse Rd 上，为你提供最称心最全面的素食选择。这里既有数十种绿色蔬菜菜品，还巧妙地用豆类制成各种各样的仿肉制品，例如泰式酸辣鱼(Chili Hot Tom Yum Soy Fish)、宫保素鸡丁(Kong Po Soy Chicken)、铁板中式牛肉(Sizzling Cantonese Soy Steak)、糖醋素排骨(Sweet Vinegar Mock-Rib)等等，就算是肉食动物也能够完全享受其中。

3. 川菜：

天府川菜馆(Dainty Sichuan Food)

地址：Level 1, 2A Cambridge Street, Box Hill

在墨尔本，“天府”的名气可不是一般的响亮，而这家开在 Box Hill 的川菜馆主打的则是最为经典的四川火锅。饭馆里以红色为主色调的装潢不仅亲切，还充分展现了自己的“火辣“热情。对大多客人来说，鸳鸯锅是最好的选择，尤其鲍鱼乌鸡＋一品锅(Abalone Black Chicken + Spicy Soup)对于初来乍到的客人是个绝不会出错的选择。除了火锅，麻辣鲜香的烧烤排骨(Pork Ribs BBQ)、淋着黑醋和辣椒油的四川凉面(Sichuan Cold Noodle)都一定会让你久久难以忘怀。

4. 面食：凯密水饺店

(David & Camy Dumpling & Noodle Restaurant)

地址：605 Station St, Box Hill

凯密水饺店是面食爱好者们最值得一去的餐厅，多年来在墨尔本华人圈子一直保持着高人气可不是没有原因的。尤其是招牌的上海小笼包，吃的时候稍微不矜持点儿可能就会溅你一身鲜美的汤汁。无辣不欢的小伙伴来挑战一下这里的红油水饺(chili oil dumplings)和辣味鸡丁饭(hot spicy chicken rice)吧，说不定会让你感动得内牛满面哦！

5. 台湾小吃：

大食代(Kitchen Rebublik)

地址：Box Hill Central, 1 Main Street

喜爱台湾小吃的吃货们在也不会失望而归，因为 Main Street 上的大食代(Kitchen Repubik) 汇集了来自台湾的永和豆浆、阿宗面线、老董牛肉面、豪大大鸡排等著名小吃，简直就像把整个台北夜市搬到了墨尔本！哪怕你已经在这个到处是美食诱惑的地方战斗力透支，大食代的一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥也能够好好地安抚你疲惫不堪的肠胃。

6. 粤菜：

喜万年烧腊饭店(Roast Duck Inn)

地址：29-31 Carrington Road, Box Hill

这家家族经营的饭店在 Box Hill 已经是老字号了，而令它经久不衰的，无疑是最会吃的广东人们最引以为豪的烧腊。烧腊不是单独一个菜的菜名，而是粤菜中所有炙烤肉类的统称，例如港式烧鸭(Roast Duck)、玫瑰豉油鸡(soy sauce chicken)、脆皮烧肉(crispy-skinned roast pork)和蜜汁叉烧(sweet barbecue roast pork)。考虑到中国人的饮食习惯，喜万年还专门提供一人份的配有时蔬的烧味饭，所以就算客人独自前来，也不用因为担心分量太大而吃不上这里的招牌烧腊了！

7. 港式餐厅:

大排档(Grain Asian Cafe + Dessert Bar)

地址：Box Hill Central, Main Street, Box Hill

大排档的港式蛋挞(Egg Tart)可以说是 Box Hill Central 的标志性美食，每个$2的价格也足以解释它的超高人气，更别说外皮酥脆、内陷香滑的撩人美味！来自广东、香港的小伙伴来到大排档这种港式茶餐厅一定能够感受到回家一般的亲切感，因为这里有我们在从小吃到大的粥类早餐和茶楼点心。当然，来自其他省份的朋友们有机会也一定要来尝一尝，相信你从此不会再怀疑广东被誉为“吃货天堂“的实至名归。