Mayura Station的Scott de Br
uin透露:“我们从附近的工厂采购巧克力，并将m&m豆，Smarties以及巧克力碎块和饼干碎屑搅拌成饲料。”
他说:
“有越来越多的顾客反映我们的牛肉有种独特的味道，与他们在市场上品尝到的其他牛肉都不同。巧克力让牛肉很甜，还带有一种坚果的色泽和味道。”
Scott还表示：
“我们家的牛不只是吃巧克力而已，均衡膳食是必须被考虑的因素，它们不会有糖尿病。“
据悉，CNN和BBC都对这家牧场进行了报道。而它们的牛肉一部分销往澳洲顶级餐厅，重量为300克的牛排就需要380澳元。但70%的产品出口到亚洲餐馆，一块牛排能卖到400澳元以上。
据悉，还有食客从墨尔本慕名而来品尝Mayura Station的牛肉，并称赞道：”这家的牛排雪花很漂亮，牛排的纹路可以打9分，而墨尔本的一般都是7、8分。“
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