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美国的一家烹调杂志在对1072名美国成年人进行随机调查时发现：

饮食习惯：

70%美国成人喝低脂奶而不是全脂奶

59 %美国人吃鸡时会把鸡皮去掉。

54% 美国人服用维生素 52% 美国人烹调时用低脂替代品

51%美国人阅读食物营养标签

健身运动习惯

6 %美国人每天运动30分钟

22%美国人每星期运动3-4次

19%美国人以步或自行车代车

41% 美国人尽量使用楼梯 (而不乘电梯)

33% 美国人故意把车停到距目的地稍远处以便能多步行几步

对自身健康的看法

67%美国人承认日积月累地改善健康可以有积少成多之效

76%美国人对自身的情绪和心智感到满意

45%美国人对自己的体重满意。

58%美国人认为他们可以应付眼前的压力

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