澳大利亚拥有世界上最古老的一些歌海娜老藤，
这些藤的历史可以追溯到19世纪50年代，
这是澳大利亚精品葡萄酒中至关重要又不可多得的财富。
歌海娜一度默默无名，并未受到过多的关注。
而如今，
这个葡萄品种以迷人特质散发出耀眼的光环，
早已圈粉无数。
作为国宝级珍品的歌海娜葡萄酒，
口感柔顺，能完美搭配亚洲美食。
一杯小小的歌海娜葡萄酒里面，
也蕴藏着与风土、气候和文化相关的大学问！
（图片来源：Wine Australia，摄影：Ian Routledge )
歌海娜的地位经过浮浮沉沉之后，
如今在澳洲走上了复兴之路，
成为澳大利亚为之骄傲的葡萄品种。
5月29日-31日在香港会议展览中心举办的2018 Vinexpo香港酒展上，
我们将推出专门的
“歌海娜日”（5月30日）活动，
通过四场精彩连连的展示和体验环节，
带您一探歌海娜背后的奥秘。
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上午10:30: 以“歌海娜的历史和声名鹊起”为主题的大师班活动，探秘歌海娜的历史，了解歌海娜如何从“配角”变成“主角”，成就澳洲葡萄酒佳酿。
来自香港的葡萄酒讲师梅康妮（Corinne Mui）女士和中国大陆首位葡萄酒大师赵凤仪（Fongyee Walker）女士将莅临大师班，带您了解歌海娜缘何成为酿造经典混酿和加强型葡萄酒的主力，以及歌海娜在酿造桃红葡萄酒及红葡萄酒方面的天赋异禀。
当歌海娜作为单一品种酿制葡萄酒时，它能够非常忠实地反映出产区的风土。澳洲拥有举世闻名的歌海娜产区，主要集中在南澳州的巴罗萨谷（Barossa Valley）、麦克拉仑谷（McLaren Vale）和克莱尔谷（Clare Valley）。
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（葡萄酒讲师梅康妮（Corinne Mui）女士，
图片来源：Wine Australia）
（中国大陆首位葡萄酒大师赵凤仪（Fongyee Walker）女士，图片来源：Wine Australia）
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下午1:00-2:30: “澳洲歌海娜与亚洲特色美食”午餐品鉴会，为你展现精美的歌海娜还可以如此平易近人，且能与亚洲美食完美搭配。
Corinne将再度出场，携手中国侍酒师大师吕杨先生，带您了解一杯歌海娜中，融合风土、气候和文化于一身的独特魅力。在酿造歌海娜葡萄酒的过程中，采用极少的人工干预，从而保持其明亮纯净的果味，带来精致优雅的感受。
如果你热爱美食和歌海娜葡萄佳酿，千万不要错过我们的精彩品鉴活动！
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（中国侍酒师大师吕杨先生，
图片来源：Wine Australia）
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下午2:30-3:00: 来自巴罗萨的4位酿酒师将以“源自Stonegarden精品葡萄园的歌海娜”为主题，分享他们酿造的不同风格的歌海娜，并与你畅聊与歌海娜相关的知识和见解。Stonegarden精品葡萄园是澳洲最古老的葡萄园之一，坐落在与巴罗萨谷相邻的伊顿谷产区（Eden Valley），早在19世纪50年代就开始了葡萄种植。
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（图片来源：Wine Australia )
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下午4:00-5:30：探索澳洲历代传承的传统佳酿——GSM混酿（歌海娜、设拉子和幕尔维德Mourvèdre）
过去十多年来，葡萄种植者和酿酒师一直为这些混酿赋以更加丰富和深刻的诠释。
为了探索和酿造出口感更轻柔、香气更浓郁、结构更复杂的混酿，酿酒师开始对这种传统混酿加以优化改良，让澳洲的GSM混酿始终走在潮流的前沿。
如今，这种混酿不再局限于南澳州的巴罗萨谷、麦克拉仑谷等温暖产区，而是扩展到一些冷凉产区。
您将有机会通过品鉴了解歌海娜与其他红葡萄酒混酿的演变之路，澳洲知名葡萄酒评论家Jeremy Oliver先生也将为您介绍一系列或新潮或经典的澳洲美酒，每款美酒都蕴藏着独特的故事。
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（澳洲知名葡萄酒评论家Jeremy Oliver先生，
图片来源：Wine Australia )
我们诚邀您前来2018年 Vinexpo香港酒展！
作为今年酒展的主宾国，
澳大利亚葡萄酒国家展团将打造有史以来最庞大葡萄酒参展商阵容，
5月29日-31日，不见不散！
紧接着2018年6月4日至11日，
澳大利亚葡萄酒管理局还将在沈阳、武汉、济南和上海四站举办2018年中国区路演活动。
扫描以下二维码，报名中国区路演大型品鉴会。
快来与澳大利亚酿酒师面对面共饮畅聊，我们期待与你相见！
（2018 Vinexpo香港酒展期间澳大利亚葡萄酒管理局大师班部分日程）
点击阅读原文，浏览2018年 Vinexpo香港酒展期间澳大利亚葡萄酒管理局大师班全部日程及上课地点。
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