尝过了辛辣猛烈的川菜，

无肉不欢的西北菜，

浓油赤酱的鲁菜，

最能兼收并蓄、海纳百川的菜系是什么？

位于Dockland的【洋河荟】

用“淮扬菜”征服你的胃！

说起【洋河荟】，大胃王们肯定很熟悉，

U字型盛满食物的壮观摆盘...

想想都口水直流！

但为了给墨村的食客们

提供更精致多元的用餐体验，

 新的管理团队强势入驻！

全新升级的【洋河荟】特下指令：

周一至周日“淮扬菜”重磅来袭！

海鲜自助仅限周末！

6月1日起，周末海鲜自助晚餐上线

小鲍鱼+烤羊肉！

为庆祝【洋河荟】全新升级，

全新优惠活动来了！

即日起，凡电话预订淮扬菜点餐

或自助餐正价的客人，

将免费获得红酒一杯 或 软饮一杯！

究竟淮扬菜有何魅力，

让风靡墨村的海鲜自助【洋河荟】

决定弃武从文呢？

“南北皆宜，咸甜适中，

烧焖见长，合乎营养。”

短短16字道尽淮扬菜的前世今生。

主厨是无锡人，二十多年的掌勺经验，

 曾担任无锡五星级酒店总厨！

让每一道菜看似平淡，

实则低调奢华有内涵！

淮阳餐追寻的是本味的极致，

也少不了江南的甜美！

松鼠桂花鱼

儿童餐必点有木有！

为了一个“嫩”！

师傅不知给ta做了多少遍马杀鸡!

鲜嫩的鱼肉裹着酸酸甜甜的浓稠酱汁，

趁热咬下，外脆里嫩，新鲜油！

淮扬狮子头

用北方话说直白点，

就是大肉丸子！

但之所以能成为百年名菜，

难能可贵之处就是在经过二三得

六小时的捶打制作，

用双手的余温制作出这样一个入口即化，

鲜嫩到忘呼所以的狮子头！

淮扬煮干丝

这是一道对刀工有近乎苛刻要求的菜品，

主原料是最朴实的淮阳方干，

但在鱼翅和纯鸡汤的加持下，

鲜嫩绵软、汤汁醇香！

蒜蓉粉丝蒸扇贝

说起鲜，怎么能忘掉海鲜！

蒸扇贝经典老菜，

蒜蓉配粉丝，

吸溜好几个！

梅干菜扣肉

还不满足？

店家，梅干菜扣肉来一份！

肥而不腻，肉超超超软糯

全世界最下饭的就是它了！

蟹粉豆腐

这可是用24k纯蟹粉

配合鸭蛋黄熬制而成，

嫩滑的豆腐

拌饭吃每一粒米都不忍错过！

再来看看正宗淮扬凉菜

超多选择，每一种都好吃爆了！

桂花香藕片

桂花糯米藕可是每一个

杭州小盆友会带的伴手礼，

香甜的桂花在口中弥散！

一花一世界，藕就是美！

四喜蜜烤麸

甜滋滋！！！

这里有金针菇、黑木耳、花生米、烤麸 

吸满汤汁的烤麸，脆脆的花生米，

咯吱咯吱响的金针菇，

口感简直不要太丰富！

糖醋梅子小排

秘制的梅子用酸味综合了油脂，

吃起来开胃又清雅！

 ▼ ▼ ▼ 

拍下几大碗米饭，要不要来点雪菜豆瓣？

喝下几杯酒的任务就交给他了！

还有金陵盐水鸭

严格控制盐分的量，

用花椒盐腌制两个晚上，

再过水煮来定型！

肉质细腻，味道刚刚好！

国宴最后一步甜点收尾

QQ弹弹的口感，

清透迷人的外观，

淡淡花香最能解腻！

红糖的滋补，糍粑的糯叽叽，

女人们，滋补养颜！

除了单点淮扬菜，

【洋河荟】还有超值套餐！

份量大！种类多！还划算！

淮扬菜套餐：

2人套餐 $79

4人套餐 $138,

6人套餐 $208 ,  

8人套餐 $278  

烤鸭套餐：

2人套餐 $88/只

4人套餐 $176/2只

 六月份，

 dockland还会上演烟花表演！

边吃着文人风格的淮扬菜

看着冬日里的烟花

要的就是这个情调！

绚烂的星空，精致的美食！

全通透落地窗

给你最佳视角和无敌视野！

如果你还是对自助餐有执念般深爱，

洋河荟的自助也随时欢迎！

每周末海鲜buffet供应开始！

 具体营业时间在此！

点餐营业时间：

周一至周日午餐及晚餐（周二晚上关门）

自助餐营业时间：

周五晚上，周六至周日中午及晚上

午餐营业时间：

11:30am---2:30pm

晚餐营业时间：

周一至周四 6pm—10pm（周二关门）

周五至周日 5:30pm—10:00pm

如何到达

51-53, Victoria Harbour Promenade, Docklands, Victoria

预定电话

03-96709209

宴会预定电话

0425 617 288