2018年的布拉夫生蚝节,将于5月26日,也就是明天,将在布拉夫小镇隆重举行!但是生蚝节的入场门票早已经卖空,所以如果有兴趣的话只能期待明年的了!
Bluff是一座古老的城镇,地处南岛最南端,是通向新西兰第三大岛斯图尔特岛的入口。到了这里,距离南极就更近了一步。
在新西兰南岛最南端出产的布拉夫生蚝,因为生长在寒冷而清澈的海水中,所以肉质细腻鲜美。
又由于自九十年代以来,新西兰对于生蚝捕捞配额制的实行和严格监管,使得这里出产的生蚝各个都是足金足两的大。但也正因如此,每年的布拉夫生蚝数量都是有限的,上市的时间也是有限的。所以为了庆祝这一绝世美味丰收季节的到来,新西兰人专门设立了一个节日:布拉夫生蚝节,还为这个节日注册了商标。
每年到了这个节日,数不清的游客和老饕们就会从新西兰乃至世界各地赶到布拉夫,就是为了尝一口这最最最新鲜的味道!开启花式吃生蚝模式!
蚝节现场,除了有生蚝、青口和海胆各种海鲜供品尝外,期间更有乐队演出、开生蚝比赛助兴。
一票难求的生蚝节将于明天5月26日举办
官方网站:http://www.bluffoysterfest.co.nz/
如果你到不了现场,又不想错过新西兰的美味生蚝,以下餐厅特别推荐。来源:Tripadvisor
奥克兰
Depot Eatery & Oyster Bar
Soul Bar and Bistro
Oyster & Chop
The Grove
Euro
O'Connell St Bistro
Cibo
The French Cafe
Amano
The Occidental Belgian Beer Cafe
基督城
Twenty Seven Steps
No.4
Fiddlesticks Restaurant & Bar
King of Snake
Dux Dine
Louis Champagne Bar
Bloody Mary's
JDV Merivale
Bessie
Pescatore
皇后镇
Erik's Fish and Chips
Botswana Butchery
Rata
Captains Restaurant
Blue Kanu
Finz Seafood and Grill Queenstown
Fishbone Bar & Grill
Jervois Steak House Queenstown
Wakatipu Grill
True South Dining Room
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