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厨师课程
厨师属于技术类职业，厨师课程的丰富性使得学生就业选择范围很广泛，中餐馆，西餐厅、日式餐厅、意大利餐厅、法国餐厅等均可以依据自己情况去申请。另外，学生还可以通过系统的课程学习取得酒店管理文凭证书或本科证书，迈向管理人员职位。
西餐烹饪课程三,四级证书—Certificate 3 or 4 in Commercial Cookery
求职意向在西人餐厅或其他一些大餐厅里从事厨房工作的人；
已经在或准备在澳洲旅行签证或者打工度假签证的人；
业余兴趣爱好者；
烹饪家禽类食物，海鲜类食物，肉类食物，蔬菜水果鸡蛋类食物，甜品类食物，蛋糕，面包，调配酱料，汤类，沙拉，冻肉类（HAM之类的），速冻食品的烹调。
急救，食材准备和烹饪器具道具介绍，烹饪基础原理课，计划和准备菜单与成本预算，提高烹饪的效率，如何在厨房环境里更有效率的和其他同事合作工作，厨房用品的清洁科学，食品安全，食材冷藏科学（如何更有效的让食材保鲜更久），把烹饪技能培训给他人
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以后学习变得更加轻松。不用带一大堆菜谱进厨房了。
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（编辑：Yao）
电话：08-93225555
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