被墨尔本最近狂风暴雨的天气虐哭，需要一点美食来安慰你的味蕾？

每天的日子都是一样的朝九晚五，需要一些激情来燃烧沉闷的生活？

别担心，这次，你找对了地方。

一路沿着Toorak Road向东，

经过慵懒的south Yarra，

小资的chapel street，

来到了略带神秘的toorak区。

今天我们要讲的这家店，

安静的开在Toorak整整十七年，

时光也似乎特别眷念他的驻足，

十七年来，

Nobori从不怠慢，

致力于为每一个食客提供

最能治愈心灵的日式料理。

治愈你的胃，更治愈你的心

如今的美食花样繁多，量贩式的菜肴难免让人审美疲劳。

日本料理这些年越来越受欢迎的原因，很大程度上与日料的制作方法相关。

在Nobori，摆在你面前的料理，可能是不仅仅刀工考究，用料上乘，厨艺精湛，

最可贵的是，它可能还懂你的心....

Shinji Hasegawa主厨还会

根据人数和客人的特点

（国籍、口味等）而定菜单，

没想到，在这个诺大的城市，

最懂我的，

是Nobori！

菜品测评结果

甜虾刺身  打分  9.5/10 

在墨尔本的日料店，

可以说很少看见日本甜虾，

【Nobori】作为日料界的大神，

日本甜虾料理必须有！

配上芥末，

把甜虾的鲜味提到一个意想不到的境界！

推荐指数：五颗星！

香煎龙虾尾 9.0/10

鲜嫩爽滑的龙虾尾，

在经过短暂的高温炙烤之后，

极大程度的保留了食材的鲜味和水分，

配上独家秘制的的酱料

以及应季蔬菜，

一口下去，回味无穷。

推荐指数：五颗星！

刺身拼盘 8.5/10

Nobori的刺身拼盘，真的是物超所值！

三文鱼，金枪鱼，甜虾等几种热门刺身，选择苦难症都被瞬间治愈了！

重点是，刺身选择厚切，每一块都丰腴饱满，搭配鱼籽，自制芥末和柠檬，那入口即化的口感，还有鱼籽在口中崩裂的感觉，真是幸福感爆棚。

推荐指数：四颗星！

Nobori不仅在食材选择上下足了功夫，菜单配置上也是心意满满，从前菜到饭后甜点，每一次都不让人失望。

说了这么多，还有一件很重要的事情忘记交代，主厨向我们介绍了最近的special offer，

竟然，竟然是小编试吃的满分必点系列在打折！这么好吃还这么优惠？你们还在等什么？

Wagyu loin $48. Half price: $24
特选牛扒

Grilled lobster tail $68. Half price: $34
秘制龙虾尾

Nobori

34 Jackson St, Toorak VIC 3142 

预约网址: http://nobori.com.au/

(TEL 03) 9826 2111

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