加拿大东部海洋因盛产龙虾而闻名

不过近两年来渔民们捞上岸的除了大批龙虾

还有大批欧洲绿蟹（European Green Crab）

这是一种来自欧洲的绿螃蟹。这种螃蟹在寻找食物时喜欢大肆破坏，它们所到之处鳗草就无法生长，而这种鳗草是龙虾、比目鱼等海洋生物幼小时的屏障。

它不仅抢人家的食物，生性也十分凶残：吃鱼、吃虾，甚至吃同类！

因此绿螃蟹被加拿大政府定义为危害性极大的生物之一，甚至是全球最讨厌的10个物种之一，还被称为“海洋蟑螂”、“维京海盗”。

其实从2010年开始，加拿大公园管理局已经花大笔大笔钱除去了200万只绿螃蟹，空荡荡的浅海又开始鳗草丛生。

可是呆萌的加拿大人真是太不会吃了！居然把鲜活的螃蟹做成肥料或者饵料，每公斤售价约$1.40加元...

更可怕的是，不知道为什么，最近绿螃蟹开始回归了...

现在，这种螃蟹在加拿大新斯科舍全省海岸线、纽芬兰省南部、爱德华王子岛南部、新布伦瑞克省海岸线都非常常见。它破坏了比目鱼、龙虾等海洋生物的鳗草栖息地，对加拿大东海岸的海洋环境造成了巨大威胁。

好在最近在用吃解决加拿大螃蟹泛滥这事上面，终于有了新进展。据CBC报道，美国缅因州（Maine）的食品科学家已经发现一种如何将蟹肉从绿蟹壳中取出来的方法，然后用这些肉做成美味的开胃小吃。

很多人试了这种螃蟹，都觉得有点喜爱和比较喜爱，63%的品尝者说如果有卖的话他们可能或肯定会买。

大部分人觉得，这种蟹肉有股淡淡的甜味，但也有海水的鲜，确实非常美味。

为了更好的消灭绿螃蟹，现在位于Nova Scotia的加拿大国家公园Kejimkujik National Park正式邀请大家加入捕捞螃蟹的队伍，为消灭螃蟹出一份力！

今年七八月的每个周四到周日，早上10点到下午2点，每位游客只需付60.65加元的费用，就可以乘坐公园提供车抵达海岸（整个行程约20分钟），然后坐船奔赴绿蟹大量出没的海域。

据已经去过的游客表示，活动还挺有趣的。

＂我们在2个小时内抓了800多只青蟹，很有成就感＂

参加者可以打电话预定： 902-682-2772，注意需要集齐6个人才能发船！

螃蟹自助餐哦，你能抓多少抓多少~~~

预订网址：

https://www.pc.gc.ca/en/pn-np/ns/kejimkujik/activ/expedi-crabes-gone-crabbin

小伙伴们表示，大批中国吃货小分队已经在赶去的路上了...什么香辣蟹，清蒸，蒜蓉，白灼，只有你想不到的，没有我们做不出来的...

加拿大政府

咱们就问你一个问题：

吃成几级保护动物？

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