同品牌奶粉颜色为何不一样?

2018年06月11日 澳代大百科


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很多家长在购买奶粉时都会倾向于固定的牌子,主要原因是口耳相传十分信任,其次就是担心频繁更换容易出现成分不同,宝宝不易接受的情况。但购买同一个品牌的奶粉,对宝妈而言也不是完全的放心,因为每一次购买的奶粉都会有一些差别,比如颜色和口感。那么,你知道同品牌奶粉颜色为何不一样吗?


同品牌奶粉颜色为何不一样?

多数宝妈在购买澳洲奶粉时,常常都疑惑于颜色和口感的差异,毕竟大家喝过很多奶粉都没有过这种现象,即使其他国家也是一样;而澳洲多数的奶粉,无论更换多少次都会有这种情况出现,那么是否真如大家所说,这是奶粉批次不同造成的差异呢?

奶粉之中的色调口感一般取决于几点,首先是奶源本身未经任何改变的自然风味,比如羊奶之中天生带有膻味;其次就是经过香精、色素统一调配过的奶粉,这种奶粉可以保证所有产品颜色、口感接近一致。

在澳洲,由于季节性牧草和地域不同,奶源地奶牛或者奶羊所吃的牧草也会有所不同,比如:冬季牧草偏干水分较少,夏季牧草则鲜嫩多汁,奶牛们所食牧草不同所产乳汁的脂肪含量就会不同。奶粉中脂肪含量高一点的颜色会稍黄,低一点的颜色就偏白,这都是由溶解在脂肪中的叶黄素和胡萝卜素决定,并非食品安全问题。






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