材料：鸡胸肉150g、麻油1勺、酱油1/2茶匙、胡椒粉适量、料酒2勺、植物油2勺、蒜瓣2个、尖3个、香葱2条、腐皮1包

做法：

1、先准备好要用的豆腐丝、尖椒、鸡胸肉。

2、然后将大蒜切碎、尖椒切丝、香葱切段、鸡胸肉切丝。

3、将切好的鸡胸肉放在小碗中，用麻油、料酒、一小撮胡椒粉搅拌。

4、锅中倒入1勺植物油，烧热，放入鸡胸肉，炒至金黄色然后出锅，放置一旁。

5、然后烧热1勺植物油，倒入尖椒，翻炒几分钟，看到它变软后就可以加蒜蓉和香葱，再炒几分钟

6、将炒好的鸡肉倒回锅中，一起翻炒5分钟，让他们的味道融合在一起。

7、出锅、装盘，微辣的小菜搭配暖粥可以让全身都暖起来。

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