“黑暗料理”西兰花咖啡来了!据说味道香醇营养丰富,然而我内心是拒绝的...

2018年06月11日 Australia News


导语 土澳人民的想象力真的是……一言难尽


咖啡,是许多澳洲人最爱的饮料,

一天三杯,不喝感觉浑身不自在。

馥芮白,卡布奇诺,拿铁,美式……



然鹅,

就是有一小部分土澳人民坐不住,

喜欢搞一些幺蛾子


最近,就有澳洲专家发明了咖啡的新玩法:

西兰花咖啡……



专家说,

现在很大部分澳洲人的每日蔬菜摄取量都不够,

因此,只要在咖啡中加入专家独家秘制的西兰花粉末,

就能对人们的健康产生很大帮助。


Excuse me??

这位专家,单吃西兰花我就已经很难受了,

西兰花味儿的咖啡,确定不是黑暗料理吗




据说,制作西兰花咖啡的西兰花粉末

都是超市那些因为长得太丑而没卖出去的西兰花



好吧,还真是物尽其用,一点都不浪费...



发明西兰花咖啡的专家Maryann Augustin

来自澳洲科学与工业研究院(CSIRO)

她说:

两勺西兰花粉末就等于一份蔬菜的摄入。


现在,墨尔本已经有很多咖啡店引进了这款咖啡,

专家还说,我们自己在家也用得上这些西兰花粉末,

比如将西兰花粉末加入奶昔、烘焙当中。



让人松了一口气的是,虽然听上去是黑暗料理,

但是西兰花咖啡喝起来就是普通的咖啡味。


西兰花含有维生素A,维生素B1,

钾,锌等多种营养素

对人体非常有益



Maryann Augustin还说,

他们用西兰花粉末做了一些小零食

结果受到了大人和孩子们的集体欢迎。


好吧……

对于不爱吃蔬菜的小编来说,

听上去还有一点点心动是怎么回事?



结语:

西兰花是营养丰富的超级食物,相信西兰花咖啡在未来会受到很多人的欢迎。

而你会如何使用西兰花粉末呢?欢迎在评论区与我们分享你的独家食谱!





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