导语 土澳人民的想象力真的是……一言难尽
咖啡,是许多澳洲人最爱的饮料,
一天三杯,不喝感觉浑身不自在。
馥芮白,卡布奇诺,拿铁,美式……
然鹅,
就是有一小部分土澳人民坐不住,
喜欢搞一些幺蛾子。
最近,就有澳洲专家发明了咖啡的新玩法:
西兰花咖啡……
专家说,
现在很大部分澳洲人的每日蔬菜摄取量都不够,
因此,只要在咖啡中加入专家独家秘制的西兰花粉末,
就能对人们的健康产生很大帮助。
Excuse me??
这位专家,单吃西兰花我就已经很难受了,
西兰花味儿的咖啡,你确定不是黑暗料理吗?
据说,制作西兰花咖啡的西兰花粉末
都是超市那些因为长得太丑而没卖出去的西兰花
好吧,还真是物尽其用,一点都不浪费...
发明西兰花咖啡的专家Maryann Augustin
来自澳洲科学与工业研究院(CSIRO)
她说:
两勺西兰花粉末就等于一份蔬菜的摄入。
现在,墨尔本已经有很多咖啡店引进了这款咖啡,
专家还说,我们自己在家也用得上这些西兰花粉末,
比如将西兰花粉末加入奶昔、烘焙和汤当中。
让人松了一口气的是,虽然听上去是黑暗料理,
但是西兰花咖啡喝起来就是普通的咖啡味。
西兰花含有维生素A,维生素B1,
钾,锌和镁等多种营养素
对人体非常有益。
Maryann Augustin还说,
他们用西兰花粉末做了一些小零食
结果受到了大人和孩子们的集体欢迎。
好吧……
对于不爱吃蔬菜的小编来说,
听上去还有一点点心动是怎么回事?
结语:
西兰花是营养丰富的超级食物,相信西兰花咖啡在未来会受到很多人的欢迎。
而你会如何使用西兰花粉末呢?欢迎在评论区与我们分享你的独家食谱!