20日下午两点抵达距离花莲一小时车程的太鲁阁，两晚晶英酒店一泊二食，22日上午启程前往下一站。在太鲁阁两天不到的时间里，四餐酒店提供的饮食之外，见缝插针地领略一些当地的美味。

第一晚酒店的中式晚餐，其实有几道菜滋味很不错，只是上菜的节奏实在有违国际惯例，三个女生吃到没有脾气。点了一瓶酒，虽然是普通的当地黄酒，温热后加了姜丝话梅倒是可以一杯接一杯，不知不觉大半瓶。再有念念不忘的就是头盘里的山猪肉和凉拌山猪皮。

为了再吃一次山猪，我们放弃了第二天酒店提供的香港茶餐厅式的午餐套菜，在门口的小饭馆试了当地的风味料理。

萝卜糕并没有萝卜味，口感很像玉米粉，味道很“朴实”，只有我一个人愿意多吃几口；高山笋片汤虽然小碗只需要50新台币，让人联想起大学食堂的涮锅水；烤地瓜是我点的，负责吃完，挺好吃就是太饱肚；清蒸鲜鱼用的是海鲈鱼，不大的一条很新鲜很嫩，主编和阿丝认为有点咸；小米酒香肠是标准台湾味；苦瓜咸蛋这一次是用炒的，白苦瓜比较不苦也很好吃，但有之前凉拌的山苦瓜珠玉在前；阿丝说脆皮臭豆腐不够臭，期待夜市能吃到更臭的......

铁板山猪肉总算没辜负这一餐，不管是不是真的山猪（后来有请教酒店的司机说现在都是豢养，真正的山猪大概原住民才吃得到），肉很香，就连亮晶晶的大肥肉也不会觉得腻人。 

出于好奇点了一盘炒山苏，端上来碧绿的颜色就让人喜欢，一点小鱼干，味道清爽。 山苏是长在潮湿温暖的高山地区树荫下的一种绿叶植物，取其嫩叶部分，吃起来滑滑的嫩嫩的又有点脆，一个字清香。

这两天吃下来当地的蔬菜都不让人失望，比如“过猫”，“水莲菜”，水果目前有吃到好吃的菠萝，随处可见的香蕉买了一根，却酸酸的没有什么香蕉味。在月台等车时买了土产店的橘子 — 背影倒是不胖 — 也是好吃的。

酒店的自助早餐我们一致给五颗星。

光是配白粥的小菜就有十六款，粗粮和时蔬品种丰富（甚至还有一款多肉植物），割包和公正包子都是专卖店的水准，豆浆超浓盛在碗里不一会就结一层豆皮，米浆用了炒香的杂粮又浓又香，水果很丰盛，这样装在秤里让好几天没算卡路里的小编技痒，几款软欧包更是让人停不下来— 味道十分特别的黑糖杜仲面包，夹着麻吉和红豆的抹茶面包，还有黄油香满溢的丹麦吐司，一不小心就扶墙了。

半日游走Shakadang步道，导游mm说闻到有烤香肠香味的时候就是1.5公里步道的尽头“五间屋”需要折返。于是我们一路嗅一路走。原来五间屋就是五间小卖部啊。香肠里加了“马告”，一种的当地的山胡椒，一点点辣香味很特别，现烤到蓬起来的紫米麻吉裹上花生糖粉，一坨坨好吃得粘住嘴，连山里的茶叶蛋都特别香。

半路经过太鲁阁牌楼短暂停留拍照，小卖部冰箱里的雪糕口味丰富，小编选择困难空手离开，回到车里阿丝馋兮兮地说看到一款桂花味的应该不错，小编怎么就没看到呢，二话不说奔回去捧了一根回来 — 桂花苹果味，包装的反面写着这款有专利名叫“富桂苹安”，真是好意头，淡淡的桂花香也是之前没有吃过的。 

正在前往台南的路上，下期更美味～～～