冬季养生：十全大补汤，营养又健康！
冬天是个特殊的季节，因为这个时候身体需要各种补补补！
健康提醒：冬至进补好时节，不要熬夜，不要做剧烈运动，精神内守，做好内在阳气的保养封藏工作！
为大家推荐非常营养，并且适合冬天里喝八珍汤。
八珍汤是四君子汤加上四物汤，“四君子”即人参、白术、茯苓、甘草，补气；“四物”即当归、川芎、白芍和熟地，补血。
除了可以补身体之外，对痛经、怕冷怕寒的人来说，都是特别好的温和药膳。
在八珍汤里面加肉桂和黄芪，就变成十全大补汤了。
大补汤食材、做法
大补汤食材：
当归10g、川穹8g、白芍12g、熟地12g、人参10g、白术15g、茯苓15g、甘草10g、肉桂10g、黄芪15g。
大补汤做法：
1. 将药材用水稍微冲洗一下，倒进汤锅中：加水，盖上锅盖，煮沸后转中小火继续煮1小时，熄火。
记住哦！千万不要用铁锅，最好用砂锅，砂壶或者搪瓷锅，铝锅最差。
2. 如果不怕中药味道，可以煮好后，滤一下药渣，直接喝。
怕中药味道的朋友们，可以滤出汤药汁后，加蔬菜，煮一个药膳汤哦，食谱还在后面。
如果，汤药汁比较多，可以放凉后分装于保鲜盒中，放入冰箱冷冻，用前取出。
药膳汤食材、做法
药膳汤食材：
姜片4片、胡萝卜一根、西红柿1个、鲜香菇6朵、红枣4个、高丽菜1/4颗、山药半根、木耳1小把、玉米一条、
冻豆腐一碗、豆皮一碗、十全大补汤过滤后的药汁、花椒油少许、香油少许、盐适量。
药膳汤做法：
1. 将所有食材洗净切块后倒入汤锅中，注意哦，先不放豆皮和卷心菜。
2. 将煮好的汤药汁倒进锅中，等到山药煮软之后，再加豆皮和卷心菜，煮熟之后加盐和花椒油以及香油调味。
3. 如果想加面条的话，可以将煮好的热汤倒进煮好的面条就好喽～
小贴士：
1、需要注意一点，如果身体本来湿热很重，在进补之前一定要先清湿，冬天熏艾可以祛湿。
2、煮剩下的药渣滤干，留起来冷冻保存，下次还可以用。
3、十全大补汤药材的量，可以去中药店抓，让工作人员配上剂量。
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