前言
由ALDI和澳大利亚烘焙商Black Bag Roasters创造的一款芳香咖啡粉在世界上最大的咖啡比赛中获得了最高奖项。
此次比赛有来自400多家烘焙商的1,400多件参赛作品，ALDI的Lazzio Medium Roast在连锁/特许经营过滤咖啡类别的“金豆竞赛”（Golden Bean Competition）中脱颖而出。
Black Bag Roasters是一家位于墨尔本的咖啡烘焙商，过去14年来一直致力于生产优质咖啡，自2014年以来一直与ALDI合作。
“只需短短几年，Lazzio咖啡粉就已经大放异彩，我们最近在金豆大赛中获得的金奖奖项就证明了这一点。”Black Bag Roasters总经理布朗（Lance Brown）表示。
布朗解释说，创造屡获殊荣的咖啡的过程始于公司致力于采购最优质的咖啡豆。
“每一批Lazzio烘焙咖啡粉都是由一支由屡获殊荣的烘焙师组成的一支紧密而充满激情的团队完成的。”
"它[过程]从咖啡豆的起源开始，我们的咖啡豆采购团队直接与农民合作，以种植最优质的咖啡都品种，并进行采摘和加工。“
“为了确保每杯Lazzio咖啡都像上一杯一样美味和品质如一，我们的Q Graders会在原产地衡量它们的品质，在它们被运送到澳大利亚之后会再检测一次。”布朗先生补充道。
根据澳大利亚ALDI的采购总监刘易斯（Amy Lewis）的说法，这款咖啡是为了满足顾客在家营造咖啡馆体验的目的而开发的。
她说，“Black Bag Roasters的投入和热情体现在他们生产的咖啡的品质和新鲜度上。我们期待继续保持合作伙伴关系，并在未来生产优质咖啡粉。”
ALDI的Lazzio Roast售价为每500克6.99元。
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澳洲新鲜事
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