一天不吃brunch就难受？精致猪猪女孩们必须抢先收藏的10间悉尼高颜值小众cafe！,悉尼印象微信公众号文章

在土澳这个非常chill和慵懒的国度，

吃早午餐已经是大家的日常

精致的猪猪女孩/男孩们厌倦了悉尼网红cafe

The Grounds of Alexandria, Devon cafe, Cuppa Flower的拥挤人潮

又想知道美味高颜值的小众cafe在哪儿的话

话不多说，就跟着我们继续探索这些

网红cafe浅力股吧...

Qube on Bay

Ultimo

在Ultimo 发现的工业loft风cafe

主打是澳式brunch，超推荐他家的班奈迪克蛋三文鱼土司呀，浓郁的荷兰酱淋在半熟蛋上再加上烟熏三文鱼和烤吐司片，非常料多实在！和其他家不一样的是，中间还多了块炸土豆饼，外酥內软，让整体口感更有层次。除了classic Aussie brunch 他们也有日料风的fusion brunch，像是炙烤鲔鱼加上辣酱紫米拌饭，敲好吃的！

目前他们算是新晋网红，但还算小众，所以赶紧带上朋友一起去啦。

地点： 56 Bay St, Sydney NSW 2037

营业时间：工作日 7:00-16:00 ，周六 8:00-13:00

Fika by Cuppa Flower

Chippendale

悉尼超级火的网红咖啡厅 Cuppa Flower 新开的分店

少女心爆棚的装潢！！！

跟 cuppa flower 本店一樣餐點主要還是土澳style brunch啦。现在 fika 这边也有可爱爆棚的龙猫蛋糕啦！！所以也不用跑到cuppa flower 本店了。不过想要点龙猫蛋糕的，注意啦，fika 只有切片的小龙猫喔！没有整个的！但可爱程度还是满分喔！

跟 Cuppa Flower 本店一样美，粉粉嫩嫩的装潢，一样有很多花花草草在店裡，不走小清新风格，整家店则是充满仙气的鲜花，非常适合姊妹聚会，而且趁现在还没火爆不用人挤人，拍照也不必怕尴尬，大家可以约一波啦！

地点：Central Park Avenue, Chippendale, Sydney

营业时间：7:00-18:00

Miiso Cafe

Glebe

悉大边上超有特色的日式咖啡厅！

有各种日系混合的轻食，像是照烧鸡三明治，牛丼等等，小编自己试过照烧鸡三明治，里面全是咸咸甜甜的照烧鸡配上新鲜的黄瓜和微苦的rocket leaf，馅料真的是多到满出来！除了偏日式的餐点以外，还是蛮推荐他家的烟熏鲑鱼可颂啦，可颂整个非常buttery，配上scramble egg和份量毫不手软的熏鲑鱼片，也是一个很享受的选择。然后，最有特色的是老闆娘会替你手工绘製咖啡杯，还可以指定各式图案，所以喜欢喝咖啡的人很推荐试一下喔！

虽然是一家超级超级mini的cafe但整间店的装潢依旧非常好拍，走的是混搭的风格，有日系的艺伎壁画和带有文艺青年vibe的简洁磁砖小餐桌，想拍出可爱或个性风都随你。

营业时间：7:00-17:00

地点：31a Glebe Point Road, Glebe, Sydney

101Kissa Cafe

Chippendale

今年7月新开的一家asian fusion cafe

吃腻了土澳的traditonal brunch，可以来这边尝试日式brunch喔！他家最新推出的pinky kani pasta 口味上是以辣椒与cream为主，口味比较重，但不会太辣喔！上面铺上一整只的酥炸软壳蟹，超级享受的！主要是他家的份量都蛮大的，适合三五好友一起点来share。

甜点也是不能错过的！尤其是千层蛋糕和抹茶布朗尼。他们的千层都是手工制作的，每一层的 crepe 吃起来都有蛮重的蛋香，再加上不同口味的 custard cream像是草莓或是抹茶，甜度刚刚好，反而还带出果香和茶香！再来必须强行安利一下抹茶布朗尼，小编吃了觉得惊为天人，抹茶和巧克力竟然这麽搭，他家的抹茶带一点点苦刚好中和了brownie的甜，也让平常我们常吃的brownie更有新意。

营业时间：工作日 7:00-16:00，假日 8:00-16:00

地点：94a Abercrombie Street, Chippendale, Sydney

The Font Cafe

Chippendale

美到你不敢相信是全是蔬食料理的一间vegan cafe

在Central Park Mall 後面宁静的小巷，平日人潮不会太多，整家店是ins 北欧风，白绿相间的标语白墙，再加上的大理石圆桌，白白净净的超级好拍，主要是他家有超级梦幻的独角兽色冰淇淋红丝绒松饼，各种粉嫩色系一次上桌，满足你成千上万的少女心！咸食的选择也越来越多了，小编第一次去的时候只有简单的餐点和白酱意面，现在还多推出了boom shaka laksa，看起来超好吃超丰富的呀 !

地点：2/8 Central Park Avenue, Chippendale, Sydney

营业时间：8:00 - 16:00

A1 Canteen

Chippendale

土澳名厨Clayton Wells 新开的一家 all-day 餐厅！

选在宁静的 Chippendale ，主打从早到晚都能让你找到适合的食物享用，他家的餐点跟普通的cafe 不太一样，小编觉得更加fancy呢。Muffuletta 算是他家必点之一，是集所有ham丶salami丶芝士为一体的热压sandwich 喔！料很多又配上超级buttery 的吐司，想想都流口水啊！最特别的还有炸茄子sandwich，酥炸的茄子取代了以往普通的肉排，而且面包的口感吃起来是带有奶香而且很像pancake，整体来说非常喜欢的一道。

地点：10 Kensington Street, Chippendale, Sydney, NSW

营业时间：工作日 7:00 - 15:00 ; 15:00 -18:00，周日 7：00 - 15:00

Matcha Ya

Haymarket

看腻了咖啡和brunch吗？这次换一个正宗日本抹茶cafe来试试吧！

尤其是抹茶控要特别注意！他家基本百分之95以上都是抹茶系列的餐点，其中最受欢迎的就是冰淇淋和sundae啦！小编比较推sundae，因为除了冰淇淋以外还有超级软糯的白玉团子跟蜜红豆，满满一口都是幸福。饮料的部分他家都是走抹茶或是焙茶相关系列的，他家的抹茶是会带点苦味的，所以怕苦的建议可以点焙茶latte，带有很浓的烘焙茶香，配上牛奶，喝起来非常顺口。

地点：5/10 Steam Mill Lane, Chinatown, Sydney

营业时间：12:00 - 22:00

Basket Brothers

CBD

Zomato 评分高达4.1的一家小清新澳式cafe！

让你在一家店里能够一网打尽所有土澳brunch 。店里的采光非常好，整体装潢走的是小清新风，很适合拍拍拍。来这边一定要点的就是招牌的basket bro burger，双层多汁的牛肉配上新鲜蔬菜，还有满满的薯条，绝对能满足你饥饿的胃！他家的benedict eggs也是很多人都推荐的，口味上也是很经典的，有香浓的荷兰酱，主要是他的蛋真的煮的刚刚好不会太生或者过熟，所以完全可以吃到蛋汁和sourdough融合在一起的滋味。另外他家的french toast 有淋上巧克力酱和maple syrup，非常适合爱吃甜的你！

地点：75 Wentworth Ave, Sydney

营业时间：6:30 - 15:30; 17:00 - 22:00

Averry Cafe

CBD

白天是cafe而到了傍晚则变身成bar

说到他们家的装潢简直是少女心爆棚，超级粉嫩嫩，尤其是最近还有顽皮豹pink panther在店内提供大家拍照和装可爱。他们家的餐点主要还是以土澳传统常见的 brunch为主，但更有创意。最值得推荐的是他家的beef burger，跟别家的burger很不一样，是用抓饼来包牛肉的，配上自家自制的照烧酱汁，真的很令人难忘，也是蛮意外的一个组合！还有一定要试试他家招牌的 le averry 蛋糕，高颜值还超好吃，整个蛋糕充满了玫瑰的香气，口感的话就比较偏向mousse，入口即化！周末赶紧戴上朋友去试试吧！

地点：Shop 8, 339 Sussex Street, CBD, Sydney

营业时间：08:00 - 23:00

Concrete Jungle

Chippendale

隐藏在central park mall 后面，有着超级唯美Tiffany蓝的smoothie bowl！

店里装潢依旧走的是时髦好拍的工业风，他家最有名的就是颜值超级高的smoothie bowl！尤其是人气必点的 blue majik，颜色是超级美的蓝色，吃起来酸酸甜甜的，里面加了很多水果像是蓝莓丶香蕉丶菠萝和椰子，再加上酸奶一起打成smoothie，很清爽适合在早午餐的时候来一份！还有还有 blueberry and lemon hotcake 也是必点！hotcake上面铺满鲜花超级适合拍照的啊！最喜欢的是它上头不算太甜的奶油加上热呼松软的hotcake，配在一起真的是一口接一口，停不下来。