（以下内容摘自：益生菌护幼读本 崔玉涛 赵媛 著）

过敏与宝宝的免疫有关

哮喘、湿疹、食物过敏⋯⋯您的宝宝是否也有这些恼人的过敏症状呢? 通常人们认为这些症状是过敏原、环境或遗传等因素导致的,但妈妈们却忽 视了导致宝宝过敏的关键因素,那就是免疫问题。

现代医学认为,当人体免疫系统对来自空气、水源、接触物或食物中天 然无害物质出现了过度反应时,就可认为人体出现了过敏。

有害物质-----------免疫系统-----------过度反应(过敏)

婴幼儿最常见的过敏症状 :

－特应性皮炎 (婴儿湿疹)

－食物过敏 (呕吐、腹泻等)

－过敏性哮喘 

－过敏性鼻炎

益生菌有助免疫调节

刚出生的宝宝肠道还没有发育成熟,肠壁细胞间留有缝隙,如果食 物颗粒透过这些缝隙进入到血液中就会引起过敏反应。而益生菌能够促 进肠道正常菌群的建立,形成覆盖这些缝隙的“保护膜”,使引起过敏 的食物颗粒无法渗透进血液中,从而预防过敏症状的发生1。

　崔玉涛 营养与婴幼儿免疫 2010

人体70-80%的免疫细胞位于肠道内,而免疫细胞只有受到来自细胞外的 刺激才能进行分裂和繁殖。免疫细胞越多,免疫力也就越高,宝宝越不易出 现过敏反应。东京大学医学部教授厚井芳则博士等人曾针对双歧杆菌是否有 促进免疫细胞分裂繁殖的作用进行调查研究。结果发现双歧杆菌确实具有促 进免疫细胞分裂繁殖的作用。

国外关于益生菌调节免疫系统方面的研究文献也有很多。以动物双 歧杆菌乳双歧亚种,Chr.hansen BB-12®为例,其增强机体免疫系统功能 研究的部分成果如下: