墨尔本最强美食探店记 | 全城最傲娇的网红日餐Calia竟然在Chadstone开新店了!竟然还有这么大的福利等着你!

2018年12月17日 墨尔本吃饭吧



墨尔本CBD网红店的鼻祖非它莫属!

Instagram和朋友圈中

每天都能看到这家餐厅的美食

精致的装潢、独特的摆盘

美味的餐食收获了一大堆忠实粉丝

这就是位于Emporium的Calia



重 磅 消 息 !

这家全澳洲最火爆的餐厅&零售店二合一网红餐厅

马上就要在Chadstone开分店啦!

12月18日 10.30am 我们来啦~




这家位于Chadstone的新店简直就是超强升级版

店面大升级

新店面可容纳更多的顾客

还有超美的室外花园用餐区

美食大升级

新店开张更多美食等你来品尝

零售店大升级

Calia特色的零售商店早已成为它的标志

新店开张自然少不了



今天和小编一起探店Calia-Chadstone店吧

Calia最新还热乎的美食测评新鲜出炉!

还有吃饭吧提供的超值优惠哦!

7 Days of Calia Christmas

From 18 December - 24 December 

Day 1 & 2: 20%off 

Day 3 & 4: 15% off 

Day 5, 6 & 7: 10% off



*For restaurant only not applicable to retail


饭类大赏



A5 Wagyu Bowl



日本和牛最高级别的A5霜降牛肉饭

厚切大块和牛鲜嫩诱人

搭配着香浓的秘制酱汁简直是人间美味

别看一碗和牛饭简单的不行 

和牛米饭配上一颗63°的温泉蛋

轻轻的把温泉蛋戳碎和米饭搅拌均匀

一大口吃下去简直是味蕾的绝佳享受啊!

Calia必点!

推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟


Aburi Flaming



火炙新鲜三文鱼

猛火烧炙,厚切的大片三文鱼一半炙烤出香气

另一面保留着新鲜三文鱼的鲜爽

再配上calia鱼子酱、腌萝卜和秘制酱料

一大碗端上来绝对是全场的焦点!

不仅摆盘别致色彩搭配一流

味道更是好吃到没话说!

三文鱼的新鲜程度

让人简直怀疑Calia的后厨是不是有一片海!

推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟


Toro Bowl



吞拿爱好者的福音啊!

一大块tuna belly切成厚片

每一口咬下去都是无比的满足

再搭配上一大块TUNA BELLY TARTARE

满屏都是吞拿吞拿吞拿肉肉肉

再配上鲜美的NIKIRI日式酱料

五分钟!我就能把这一大碗全消灭!

推荐指数:🌟🌟🌟🌟


Sukiyaki Bowl



Calia的另一款超火爆和牛饭

精选和牛大片铺满整个碗再加上calia的63°温泉蛋

这里需要敲黑板说说这个要求及其严格的63°温泉蛋了

让水温一直保持在63°煮出来的鸡蛋

这样煮出的鸡蛋能保持最完美的口感

在Calia和牛和温泉蛋

可以称得上是最完美的官配了!

推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟


Chirashi Bowl



色彩搭配的第一名绝对是Chirashi Bowl!

别看这道菜简单,再搭配和用料上可谓是别出心裁呢

各种新鲜的生鱼片完美组合

吃的就是这一口鲜!

想要吃的健康吃的清淡

可千万不要错过这个新鲜简单日式大碗饭

推荐指数:🌟🌟🌟🌟


Unagi Bowl



日式料理中必不可少的鳗鱼饭

Calia的鳗鱼饭更是与众不同

绝对是小编吃过最好吃的了

鳗鱼很鲜很嫩

处理的干净漂亮没有一点都腥味

配上日式酱料拌匀的米饭

简直好吃到没朋友!

推荐指数:🌟🌟🌟🌟


Ochazuke



三文鱼茶泡饭也是十分的优秀

这么清新的搭配真的让小编眼前一亮

精选的塔斯马尼亚三文鱼煎的恰到好处

浇上秘制的鱼肉茶汤泡饭

鲜美清爽不腻

吃掉一大碗也不会有负担!

推荐指数:🌟🌟🌟🌟


Ultimate Bowl



最后最后

一定要介绍calia这款季节性隐藏菜单

Ultimate Bowl

终极大碗!

用料十足绝对是100分的体验!

超级大片厚切和牛鲜美不腻人

每一口都是juicy的感觉

搭配新鲜海胆和顶级的鹅肝

再加上一颗温泉蛋

吃上一口整个人都要飘飘然了!

推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟


Sakuru Scallops



Calia经典头盘小食

采用最新鲜的扇贝只是做了简单的调味

完美的保留着扇贝本身的香甜

肉质鲜滑嫩爽

酱汁微酸中还带着一丝丝的辣味

将扇贝的鲜美完美的衬托出来十分的爽口

推荐指数:🌟🌟🌟🌟



甜点大赏


Matcha Lava Lava Cake



日式餐桌上怎么能少得了抹茶

一个抹茶熔岩蛋糕就彻底的打败了小编想要减肥的心

用到轻轻切下去

香浓的抹茶容颜就已经迫不及待的流出来了

抹茶的口感十分的厚重

香气瞬间蔓延开来

忍不住惊叹!简直太美味了!

再搭配上冰激淋

完美的消除了抹茶厚重的甜腻

反而十分的清新爽口

怪不得这么受欢迎!每桌必点!

推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟


Bibelot



 Bibelot的甜品在墨尔本可是相当的出名

可是很多小伙伴并不知道

在Calia也能吃到bibelot的超火爆小蛋糕

一个个精美的蛋糕陈列在雪柜里

美的就像是艺术品

饱餐一顿后打包带走当饭后甜点简直再合适不过了!

推荐指数:🌟🌟🌟🌟



饮品大赏



Mork Hot Chocolate



热巧克力一直是小仙女们最喜爱的饮品之一

但Calia的热巧克力也太犯规了吧

怎么能这么好喝又这么可爱

简单的表情拉花

直接点燃了所有人的少女心!

推荐指数:🌟🌟🌟🌟


Matcha Latte



Calia的抹茶拿铁更是网红拿铁的佼佼者!

抹茶清香不会太甜

一杯喝下去也不会腻

最让人期待的就是咖啡师随机给出的拉花!

每一杯都不一样!

小编最喜欢的他家的龙猫拉花和猫咪拉花~

简直可爱的不要不要的!

每次都会有期待有惊喜!

推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟



最后千万不要忘了

吃饭吧提供的超值优惠哦!

7 Days ofCaliaChristmas

From 18 December - 24 December 

Day 1 & 2: 20% off 

Day 3 & 4: 15% off 

Day 5, 6 & 7: 10% off



*For restaurant only not applicable to retail



墨尔本最精美的网红日餐

12月18日 10.30am新店开张大优惠!

平时傲娇到排队半个小时都吃不上

竟然也难得一见的送出大福利了!

快拉上你的小伙伴吃起来吧!


Calia Chadstone

地址:Luxury Precinct, 1341 Dandenong Road, Chadstone, VIC 3148

(Next to YSL)

电话:03 95697361

www.calia.com.au


营业时间

Sunday - Thursday: 10am - 9.30pm

Friday - Saturday: 10am - 10pm



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