来自海洋的一封致歉信:对不起!我们太火啦!

2018年12月07日 大众点评墨尔本站




上周我们发了一篇文章


免!费!吃!连续五天流水席从白天给你安排到晚上!一起享受一次海鲜的饕餮盛宴吧!》


推送发出后,Ocean Seafood Bar火!爆!啦!


每天都是人!人!人!



老板虽然一心要给大伙送福利

无奈因为每日人流量过大

遭到附近居民投诉

council介入

不得不提前结束流水席免单优惠

结束日期为今天:07/12/2018

为了补偿大家受伤的心灵

小编隆重为大家重新介绍这家火爆的新店

一起来品品他们家的招牌菜吧!



01

黑椒蟹饭


通过牛油,洋葱和秘制调料煮出来的汤汁。带着香浓的黑椒口味。螃蟹的咸鲜味被充分的发散在黑椒汁里。黑椒汁也和螃蟹充分融合。小编吃过各式各样的螃蟹,黑椒蟹确实鲜少吃到过,很不一样的味道体验。

黑胡椒蟹独一无二的口感全靠秘制黑胡椒调料。辣中带甜是他独特的口感。辣的是黑胡椒和辣椒酱散发出来天然的味道。甜是紫洋葱带来的回甘。蟹的味道得以突出,也是全靠这个汤汁!


02

辣子蟹饭


这是一道用新鲜肥美的螃蟹,搭配着辣椒和番茄酱烹饪出来的一道美味佳肴。既保留了螃蟹的肥美,又存留着酱料的香浓。作为一道酸甜口的菜式,却和螃蟹完美的结合,果然无敌好吃,无敌下饭!只有吃过的人才懂的滋味!




不管是啃着吃,还是允着螃蟹用舌尖去品尝美食的佳肴,都是明智的选择。这道菜最大的魅力就在这里,好吃到连指头都要吮。


辣子蟹,作为一道海鲜名菜,出现于大大小小的饭桌上。而这家的辣子蟹,甜辣适中,上菜时就能闻到蟹的香闻扑鼻,品上一口是酱香的浓烈和蟹的清香,始终保持着螃蟹的鲜美。实属难得了。


03

酱蒸盲草鱼饭




新鲜的盲草鱼,是烹饪的首选。一般来说盲草鱼必须保持新鲜,超过半日就会鲜味全无。“要吃必吃盲草鱼”。肉嫩滑又鲜甜,刺少好吃。


翻开鱼皮看见里面的鱼肉,鲜嫩多汁。夹上一口并蘸上汤汁,是微甜的,鱼肉新鲜到一进入口腔仿佛融化了一样。据餐厅的首席大厨介绍,酱盲曹鱼的“酱”也是大有讲究,采用海鲜酱和独有酱料烹饪。口感偏甜又不失咸鲜


04

奶油虾饭



奶油虾,这可不是一道简单的奶油虾菜品。餐厅的首席大厨告诉小编,这道菜独具匠心的加入了炼乳在里面,给人奶油甜软的质地口感,不止如此,还加入了南瓜本身的清甜


炸的酥脆表皮的大虾,和奶油,南瓜完美的融合在一起。还带着少许的辛辣。不论拌饭还是单吃,都美味十足!


05

黄金虾饭



这是小编最爱的一道菜品。黄金虾,上菜的时候就能看到酱料中有沙粒一样的形状。小编还在奇怪这是什么,好奇的拿筷子蘸了一口,焕然大悟原来是咸蛋黄



虾是经过高温热油炸制后而成,从虾肉到虾皮到酥到一珉就化,完全不用考虑因为要扒虾皮而脏到手。一口从虾身咬下去就是虾仁肉和酥皮,与酱料融合在一起了。


入口咸鲜,带着咸蛋黄特别的质感。偏甜,很香,闻得到奶油的香气。吃完一整只虾不会腻,因为是略带咸鲜甜口,却又有少许的辣椒味作为中调,去中和整个口感。


06

椒盐墨鱼仔饭



新鲜的墨鱼仔裹上一层厚厚的面衣,入高温热油炸至酥脆金黄。椒盐是将花椒炸制酥脆碾碎,和食盐掺在一起。用椒盐撒上的墨鱼仔,再与紫洋葱,辣椒碎炒在一起出盘,实在是一道完美的菜品。



墨鱼仔新鲜的出水一样,先咬一口,是炸的酥脆的面衣,带着浓浓的咸香味。再来是墨鱼仔,墨鱼仔和面衣一起仿佛是最好的组合。



就算优惠活动被迫于今天结束(07/12/2018)

也没有什么能停下我们追求美食的脚步!

好吃又真材实料的Ocean Seafood Bar真的不了解一下吗!




 Ocean Seafood Bar 

SUMMER

地址:534-540 Doncaster Road, Doncaster VIC 3018

营业时间:10:30-22:00

联系电话:(03)  9848 2931



广告合作联系热线:


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