计划生活费大概是每一个留学生的必修课之一，为了能够把生活费控制在预算之内，有的同学采取“开源”的方式，出去寻找兼职机会。

也有同学采取“节流”，把生活中没必要的开支砍掉，每周只用少量生活费。

你有没有想过多少生活费是你的极限呢？

£1！

是的，有位同学每天只花了1英镑，为期整整一周！

一英镑换算成人民币也就不到9元。国内的同学在学校里吃一顿饭差不多就要花9元吧，更别说一天了。

好奇的同学看过来！来看看这个用不到7英镑survive一周的同学：

我在YouTube上看了很多博主挑战只用一磅生活一天的视频，我既觉得很新鲜，也很好奇，作为一个生活在卡迪夫的学生，我有没有可能做到呢？

就是这个想法，我决定用一个周的时间试试，反正也不多花钱。

首先我要考虑的问题就是，什么东西既能填饱我的肚子，又非常便宜。和大家想的一样，第一个冒出我脑海的，就是意大利面pasta。

在我们学校，很多学生都用意大利面做主食，因为它可以做出很多花样，不会很容易吃腻。

另外，我还在我的购物清单上添加了夹克薯仔jacket potato，这也是一款万能食品，它可以和其他食物混合在一起，创造出不一样的味道。

夹克薯仔jacket potato

即带着皮一起烤的薯仔，

这样完全保留了土豆的营养成分，

在吃的时候里面的薯泥松软，

外面的薯仔皮香脆。

至于早餐嘛，我决定用面包将就了，因为我早上一般比较匆忙，随便吃点就行了。

无规矩不成方圆，当你在进行任何挑战、游戏时，规则是非常有必要的，它明确地划定了“能做”和“不能做”的界限。

为了挑战成功，我在本子上列下了给自己定的规则——不能在外面吃饭、不能去任何一家咖啡馆和商店买东西、不能买衣服。简而言之，就是什么都不能买。

并且，连我做饭时用的调料都必须算在预算里，（尽管我曾经为它付过钱了）一茶匙算作一便士。

当我开始挑战的第一天，我去的第一个地方是Lidl（商超）。在食品区逛的时候，我突然想到，我可以做一个veggie bean chilli（一种把青椒、黄椒、芸豆等炒在一起的菜）。我既可以把它拌在意大利面里，也可以放在薯仔上！

逛了一圈后，我的购物车里有这些东西：两罐Lidl自制的烤豆子、一大块面包、蔬菜汤、果酱、香蕉、一罐剁碎的西红柿、洋葱、鹰嘴豆泥、一罐kidney bean（红芸豆）。算了下，总共花了£5.10。

虽然在挑选的过程中很让人纠结，但是结果还是非常满意的！

当我用西红柿、洋葱和kidneybean做出veggie beanchilli时，我惊喜地发现，这比我原来想得的量还要多，足够让我吃三顿了！（恩，艰苦时期就是如此容易满足~）在里面，我加了盐、胡椒、辣椒片和smoked paprika（一种类似辣椒粉的红色粉末）。

我可以将这道菜加在夹克薯仔里，也可以拌着意大利面一起吃，并且味道还不错呢！

有时候如果我觉得味道重了，我就会和着鹰嘴豆泥一起吃，它可以让浓郁的味道减淡点。

至于早餐，如果我有时间的话，我会做点豆子，然后加在面包上吃，不然的话就直接涂点果酱。出门上课时，我会带着香蕉，它就是我这一周的零食啦。

我就是靠着这些食物撑过了整整一周的。

经过了这次挑战，我才发现，原来我是可以每周只花一点钱的。以前我是超支了多少钱啊！

以前当我的室友在吃东西时，我也会找点东西吃；当我出去时，我通常也会或多或少地买点吃的。这并不是因为我饿了，而是因为我当时很无聊。

我现在才知道这是一个多么烂的借口。如果我能够克服这些，那我就可以省下好多伙食费。

从今以后，我要开始认真地规划自己的资金使用了，虽然不会再像这一周那么苛刻，但一定比我过去要好很多。

以前我一点都不喜欢反复吃同样的东西，所以我没有把吃剩下的食物拿去冰箱冰冻的习惯。但是这一周的veggie bean chilli改变了我的想法，我可以做出一种食物，让我可以反复地、而且是不重样地吃。

最后，如果你们也想要尝试这个挑战的话，我有几个小建议给你喔：

1.买冰冻的水果和蔬菜，因为它们可以保存更久；

2.把肉冷冻起来，不然很容易造成浪费；

3.确保你有廉价的主食，比如意大利面pasta。

不得不说这样的挑战是非常有趣且有益的，

它可以帮助你最大程度发挥自己的创造力，

并且还能省一周的钱，

哈哈，你要不要也试试？