纽村省钱秘笈:每月设一个“节俭周”…不行就再加一个

2018年12月12日 新西兰微财经


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在新西兰生活,除了住房和交通之外,食物开销也占了日常消费的很大一笔,而且价格很不便宜。



最近,

新西兰一位妈妈将

60纽币喂饱全家5口”的省钱秘笈

分享到网上,

让我们一起来瞧瞧吧。


这位妈妈名叫Stacey Sampson。



她谈到自己和丈夫最开始选择缩减开支时,是因为有一次“走投无路”。


当时,突发的财务危机让这个奥克兰家庭的账户里,只剩下60纽币,而他们必须在一周之内,用这笔钱喂饱3个孩子。


那周,他们挺了过来。

没想到,

60元真的可以让一家人活下去!

从此以后,

就有了“节俭周”这种神操作!


其实,他们家现在经济状况已经正常了。


他们其实可以每周“正常地消费”。


在正常消费下,一般每周的食品花销会达到260纽币



但是,他们还是坚持每个月会过一个“节俭周”


在那个周,他们会再次把消费限制在60纽币,缩减开支,将食物浪费降到最低。



而这个月(12月),为了给圣诞节过节留存更多的钱,Sampson表示他们过了两个“节俭周”



到底如何缩减食物开支呢?Sampson分享了以下5点:


01

购物前检查食品柜


在去超市之前,检查一下家中食品柜里还有什么。


“在节俭周我买的东西取决于我们家里还剩下什么吃的,但我总是会买6条1.6纽币一个的面包,还有水果。”



“如果我冰柜里还有肉,我就会跳过这个部分,而买一些像是豆子或者坚果之类的东西,以用来补充更多的蛋白质,当然我会限制在60纽币以内。这就是为何提前进行做饭规划非常重要,这样我就不会漏掉我们确实需要的东西。”


02

提前计划下周的食谱


提前计划下周每天晚上要做的饭,这样你就可以按照菜谱购买供多顿饭使用的食材。



在Sampson家,他们常常轮换着吃这些基本的食物:意大利肉酱面、芝士意面、炒饭等,有时他们的晚饭甚至会吃早餐的食物。


“有些晚上,我们会告诉孩子们,我们做了不一样的晚餐,可能是粥或者烤三明治。他们很喜欢。”


03

食物分量控制


购物后,先将肉类分成小份装到封口袋子里面,再进行冷冻。每周用到哪些肉也是提前计划好的。



04

提前预备食物


尽量提前做饭,以避免时间不够用或者买过多食物和打包快餐。Samspon会把食谱贴在冰箱上,这样大家都知道每餐会吃什么。



05

多做一些食物


做饭的时候尽量多做一些,这样可以将剩饭冷藏起来,以供第二天带到公司做午餐或者其它时候在家享用。


谈到孩子的午餐盒,Sampson给他们准备的主要是自己烘焙的点心。


“我通常会做许多香蕉面包,配着果酱三明治和水果。我觉得大家不要太过担心孩子们的午餐,他们3点钟就回来了,紧接着就是下午茶。


此外,Sampson另外的一条省钱窍门,就是购买冷冻蔬菜,通常会比新鲜蔬菜要便宜一些。



要了解更多妞妈省钱秘笈,可以去看她的个人博客www.mumuncut.com,可点阅读原文跳转



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