锦江（Red Emperor）是墨尔本南岸最具人气的中餐厅。自1992年开业以来，至今已有26年的历史。锦江一直以传统的广东菜而闻名，其新鲜海产，巧手小菜皆获得新老食客的好评，尤其是他们自家特制的各种精美点心，更是被公认为墨尔本最美味的点心之一。

它座落于Southgate Complex，能俯瞰墨尔本最负盛名的亚拉河（Yarra River）。在它的旁边就是充满文化气息的 Art Centre，对岸就是墨尔本主要交通中转站的 Flinders Street Station。餐厅附近交通便利，停车位充足，周边具有墨尔本文化特色的环境更是让到的食客们有了多重体验。

锦江门口及内景

红色在中国传统文化里代表和美喜庆，所以锦江的装修中也主要采用了红色，希望能够让客人们走到门口就能感受到愉悦气氛。其内堂里还配上了古典九龙木雕和众多中国元素的摆件，这使得餐厅在向客人表达亲切祝福之余，还彰显出中国传统文化的独特气派。

前澳洲总理 John Howards （左二）在锦江留影

中国杰出企业家马云（右）在锦江留影

Bass Phillip 酒庄庄主 Phillip Jones （右一）在锦江留影

宴请重要客人的时候，照顾客人的口味尤为重要，所以锦江还专门为食客量身订制菜单，这项服务旨在照顾客人们在膳食上的特殊需求。而负责完成这项服务的服务员们也是经过锦江中餐厅的严格培训，细心周到，专业负责，绝对让客人们享受到更令人满意、惊喜和高质量的用餐体验。

为客人订制餐食

在设施上，锦江也是颇为用心周到，尽可能满足到访客人的需求。餐厅设有不同大小的包间， 最小的包间可容纳30人, 全餐厅最多可容纳180人。其次，餐厅内还设有全套的音响设备和投影系统，还有演讲台等基础设施。

举办旅游推介会 

举办商务酒会

举办家庭生日聚会

无论是举办商务会议，公司周年活动，酒庄宴会这样的大型活动，还是举办聚会，婚宴生日等家庭活动都欢迎您莅临锦江。

联络方式：

M10, Mid Level / Level 2, Southgate Restaurant & Shopping Precinct

3 Southgate Avenue, Southbank, VIC  3006

Tel: 03 9699 4170  │ Fax : 03 9690 7359 │ www.redemperor.com.au
FB : @REChinese  │ IG : @redemperorsouthgate│