为了健康,
每天都要摄入足够的蔬菜和水果。
新西兰很多人习惯不洗水果直接吃,
实际上这真的很不卫生…
因为有些水果农药残留真的超级多!
那你知道,
你常吃的蔬果哪些比较干净,
而哪些Super脏吗?
最近,美国环境保护组织(EWG)公布了2018“最脏”蔬菜水果的清单。额,好多导购妹子爱吃的蔬果都躺枪了……
so,EWG的官方名单究竟是怎样的呢?
根据这份清单,
最脏的蔬果依然是
草莓
据检测,其中一份草莓含有至少22种农药残留物,有超过1/3的草莓样本含有10种以上农药残留…大家去摘草莓的时候还是尽量少直接吃吧……
而排名第二的是
菠菜
没错,就是大力水手最爱吃的那款……监测发现,97%的常规菠菜样本含有农药残留,而一般的菠菜都含有相对高浓度的氯菊酯,这是一种神经毒性杀虫剂。
此外,除了草莓和菠菜,根据EWG的排名,农药残留最高蔬果Top 10榜单依次还有——
油桃
苹果
葡萄
桃子
樱桃
梨
番茄
芹菜
这一结果是研究人员对蔬果进行不同农药残留物检测后得到的结论,榜单上的这些常见蔬果残留农药的浓度要比其他农产品要高,所以入选“最脏”蔬果榜单。
对此,EWG高级分析师索尼亚‧伦德尔(Sonya Lunder)表示:“ 当然,每个人都应该多吃水果和蔬菜,但是有的蔬果农药残留多,所以消费者们最好购买有机蔬果。如果不想购买有机蔬果的话,可以尽可能地购买那些农药含量最低的成熟农产品。”
此外,伦德尔还提醒道:“ 一定要减少小朋友们接触农药的机会。要知道,就算是低水平的农药,对小朋友们也是有危害的。”
那么
最清洁的蔬果有哪些呢?
根据EWG的检测,最清洁蔬果Top 10依次为——
牛油果
甜玉米
菠萝
卷心菜
洋葱
冷冻甜豆
木瓜
芦笋
芒果
茄子
因为从这些食品检测出的农药相对来说是比较少的,农药残留总浓度都偏低。这些蔬菜水果可以更放心的食用哦~
最后,导购妹纸想多提醒大家一句:虽然在超市里卖的蔬果看上去干干净净的,但农药残留什么的肉眼都看不见啊…即使是在新西兰!建议大家以后买蔬果回家在吃之前还是要洗干净啊!多一道清洗工序总比误食农药残留要好,千万记得要健康第一!
图文来源 | www.ewg.org、Google