每年的平安夜,我们都会用苹果来作为平安夜的赠送礼物,代表新的一年平平安安,而你吃下去的时候,就代表接受了对方的祝福。
苹果的“苹”与平安的“平”同音,我们吃下苹果,无非就是想讨个好彩头,求一份平平安安。事实上,在西方国家并没有吃“平安果”的习惯,那么,人家外国人在过平安夜时一般都吃哪些美食呢?
在美国,每逢平安夜,大餐中一定少不了烤熟的玉米粥这道菜,上面有一层奶油,并放上一些果料,香甜可口,别有滋味。
每到圣诞的来临,西方家庭都会在平安夜这天制作圣诞布丁。而每个人在搅拌面团时,都会默默许下一个愿望,最后还会在面团里藏一块硬币。这似乎有点像北方地区过年时,往饺子里放钢镚儿。
传统的圣诞晚宴必不可少的一道菜是烤火鸡。一西方人的一般做法是往火鸡的腹内填满各种配料,如黑椒、柠檬片等,然后再将整只火鸡放入烤箱内烤熟。
圣诞红酒是德国人在圣诞节必喝的热饮之一,它是一种加热了的红酒,还会伴以柠檬、肉桂、蜂蜜、甚至水果烈酒等,口味丰富。
圣诞蛋糕是一种裹着白色糖粉,内里含有果实颗粒的长形蛋糕,通常在圣诞节才有出售。一般的圣诞蛋糕里会有圣诞老人、圣诞屋、礼物、水果……非常漂亮。
圣诞姜饼是由低筋面粉为主要食材做成的一道菜品,是圣诞节关键的点心,十分应景的一种食物,和我们春节时的年糕,元宵节的汤圆意义差不多。
这回知道人家外国人在平安夜都吃什么了吧。其实,各种节日不过是一个借口,让大家可以停下忙碌的脚步,和亲人朋友一起聚一下。吃什么并不重要,大家平安开心最重要。