“最受华人欢迎的7道菜”之一，销量榜稳稳的冠军产品。谷物鸡自带的嫩滑鲜甜，经绍兴酒腌制之后口味更佳。

再辅以一勺秘制花雕酒吊鲜，配合海鲜汤底本身的鲜甜浓醇，口腔内回味无限的不知是肉香还是酒醇。这款产品本身就有清汤和辣汤两个版本，满足任何口味的顾客。

辣汤的招牌之一，精选的谷饲牛肉纹理细嫩无筋、口感鲜嫩、美味多汁，柔和入麻辣鲜汤汤底，麻而不木，辣而不燥，食之口齿留香。加上一勺花雕酒口味更佳。

非米线类卖得最好的产品，这种伊面色型好，吃起来松而不散，浮而不实，搭配猪肉片，猪肉丸和蛋花，入口非常爽滑甘美。

还有这茶叶蛋，小时候外婆家巷子里的味道，光是看蛋壳的颜色就知道这一定被腌制的彻底入味，果然，拨开蛋壳闻到缕缕茶香，好吃到小编一口气可以吃三个！

除此之外，

还有六杯颜值和味道

都具备的特饮供你任选

走进碗底鲜，会发现这里每张桌上都放着一瓶蓝色中国风的网红酒。它可不是直接饮用的酒，而是加入到汤底中提升鲜味的。所以它的真实面目是“调味料”。

就是因为这种全墨尔本独一无二的“米线✖️花雕酒”的跨界混搭新吃法，汤底在加入花雕之后瞬间更加浓郁鲜美，特色立显。碗底鲜留住了无数的回头客。

碗底鲜花雕是传统的绍兴黄酒。酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。用来吊鲜是再适合不过的啦~

每一位食客，都可以按照自己的喜好，在自己的米线中倒入不同量的花雕酒，原则上在一勺左右。浓淡皆宜，酒入三分，口感更加浓郁鲜美。