澳洲生活超市又给大家送福利啦!♪(^∇^*)
11月22-24日店内有免费酸奶提供(因为酸奶最好3天内喝完,所以活动时间太短我们也深感抱歉>^<~地中海蜂蜜口味,酱紫(照相技术太丑请无视┑( ̄Д  ̄)┍)
酸奶粉简介:
易极优(Easyio)是新西兰易极优产品公司(EASYIO PRODUCTS LTD)的品牌,由Lenlight先生创立于1993年。为了让自己的孩子能吃到新鲜且美味的酸奶,Lenlight发明了一种独特简单的优格(Yogurt)发酵系统,在家即可简单地制作营养丰富且好味的优格。经历了10多年的发展,易极优目前是全球最大的DIY优格品牌,更是新西兰家喻户晓的品牌。
大家爱吃酸奶的一定动过自制酸奶的念头吧!毕竟市场的酸奶价格偏贵(小编庆幸自己不爱吃哟呵呵省了不少钱),而且添加剂什么的也是有点闻之色变。
可是自制酸奶好麻烦啊,各种牛奶发酵粉的配比都看晕了
这时!!(当当当!)Easyio易极优酸奶粉给广大酸奶爱好者带来了福音~制作简单,无需考虑配比问题,冲、放、等三步搞定,无额外添加剂,富含多种活性乳酸菌和钙质,简直甩蒙牛伊利卡士两条街啊~
AUSHOPE自制酸奶流程:
首先,你要买一包酸奶粉(这时不禁感叹在澳洲生活馆上班真好啊,不时有东东可以试吃);
然后,你(可能需要)一个1000毫升量杯→我们是用的店里榨汁机自带量杯;(为什么说可能呢?因为如果家里有酸奶机的话,不用量杯也行噢);
最后,你需要一个酸奶机(这是必须的吧啊喂!_(:з)∠)_)我们用的某宝30块钱淘的酸奶机(是的!你没看错!只要30块!通通30块!!)如图:为啥说不要量杯也可以?答案就在这个不锈钢盆子通过我们多次试验,这个盆子装满水(稍微少一点)就是1000毫升啦!(废话这个酸奶机就是1000毫升容量的好吗)
步骤如下(每包酸奶粉的中文标也有写制作方法的哦):
1,烧开一大壶水,再冷却至20°左右(不宜太冷或太热,也不宜用隔夜水,所以饮水机的水也最好不要用哈)(这个步骤有点让怕麻烦星人退缩,可是为了美味啊!!!怕神马!!!);
2,将500毫升水倒入不锈钢盆(大概是盆子的3分之1处);
3,将整包酸奶粉倒入水中(是整包没错!!那个香啊~),(做死地)搅拌均匀,直到奶块消失;
4,将剩下的500毫升水倒进去;
5,将不锈钢盆放入酸奶机中,往酸奶机和不锈钢盆中加冷水(作为导热介质),加至刻度处即可)
6,等!等!等!静置8-12小时后就能吃啦~
经测试,8小时基本上不能凝固,10-12小时最好哦!推荐晚上7点的样子做,第二天一大早就能享用美味~
成品展示:
(静置10小时后成品,还是很凝固哒!)
(舀两勺,有拉丝出现咯~)
(用小酸奶盒分装完毕。为啥只分装出了这么点?因为被小编同事们抢光了(¯﹃¯)只呼好吃!连一向讨厌酸奶的小编都吃了一碗!!因为这款蜂蜜口感的酸奶完全没有传统酸奶的馊味!!!(原谅我嫌弃地用了“馊”这个字- -)而且口感炒鸡棒!!)
(1000毫升的酸奶就这样没了…)
希望大家都来品尝品尝~Aushope澳洲生活超市
地址:湖南省湘潭市岳塘区霞光西路莲城商业步行街口
电话:0731-55579899
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