好嗨哟~因为这只鸡,感觉到达了人生的巅峰!

2018年12月19日 悉尼宝贝


福利预告

一口就上瘾!年底怎么能没有这只鸡!

现在老板还要免费送了😏


“年底了,不如给自己叫个鸡...”

办公室单身N年小哥说完这句话的时候

全办公室都安静了...



“我是说,不如给自己叫个鸡公煲!”

(说话大喘气差点没被同事打死😒)


距离2018结束还有12天

到年底了还让人念念不忘

想着一定要敞开肚皮去吃上这么一顿

涮着锅吃着肉的鸡公煲!



在悉尼开第一家店起就备受追捧

多少人从学生时代起就迷恋那熟悉的味道

这里就是重庆鸡公煲!





让你涮着火锅吃着肉!

重庆鸡公煲

你要不要吃?



说到悉尼的重庆鸡公煲

开业4年,开店3店

可见这超强烈的受欢迎程度🔥


毕竟能涮着火锅吃着重庆鸡公煲

悉尼只有这一家😏



重庆鸡公煲堪称有着

米其林级别口味的菜品

同时吸取了火锅的做法和干锅的吃法

再加上老板的独家秘制配方

真的是白吃不厌!

备受追捧和喜爱😏



干锅里滋滋冒着热气

夹起一块鸡肉放进嘴里

入味彻底,肉质鲜嫩适口

麻辣鲜香,口感醇厚



鲜嫩的鸡肉浸入香浓的汤汁

松软的鸡肉入口

散落在口腔的每个角落

直击味蕾,好吃到变形!



而且料真的超级足!

筷子翻到底就会发现

满满一锅都是肉!

看着大满足~



作为一个资深吃货

Alina负责人的告诉你

鸡公煲配米饭绝对可以吃上三大碗

肉汁与米饭的结合堪称完美 

吃到根本停不下来




没吃够?没吃爽?那就接着来!

老板,我们加汤接着吃!


吃完鸡肉还可以加配菜继续涮锅

想吃什么加什么!

完美利用好这一个煲的每一滴汤

不吃到扶墙决不放弃!



看看这满满的一桌子

即使胖三斤Alina也不在乎了

妥妥的开吃!



牧场肥羊卷


涮锅怎么可以少了小肥羊卷

而且用鸡公煲涮着吃更香!

肉质细腻,汤汁浓郁!



一口一片、爽滑多汁

肥瘦相间的肥羊裹着汤汁

黏紧了蘸水后在口腔里爆破

那滋味真是回味无穷~



鸭舌


火锅一定要配鸭舌

滑滑的鸭舌也不不怕涮丢

一串串吃起来超方便!



脆嫩的鸭舌十分入味

煲里的精华都被吸收!

煮熟的鸭舌实在爽滑细腻

嚼起来又爽又脆,根本把持不住!



鸭胗


在很多店都吃不到的鸭胗

在这里可以吃到爽!

而且还带你解锁鸭胗新吃法

在鸡公煲里溜达一圈之后味道真的会有惊喜!



菊花状更容易吸收汤汁

熟透捞出之后

一口咬下吸饱了汤水的鸭胗

爽脆的口感难以拒绝



香菇贡丸


经常会被忽略的美食

其实涮锅的时候香菇贡丸真的要来一份!

Q弹鲜美,齿颊留香



而且店家非常贴心的将

每颗丸子都切成两半

等到它们在煲里煮的胖胖的时候

就快捞起来吃吧~



功夫腰片


男士们看过来

腰片了解一下呀!



薄薄滑滑的腰片

在悉尼还是第一次见~

口感醇厚,滑嫩而不腻

绝对是火锅必点的一道精品!



鱼滑


第一次见到这么可爱的鱼滑

鱼宝宝白白嫩嫩都不忍心吃它!




最后还是残忍的把它切成两半了...

只想说

鱼滑真的超级鲜美Q弹!

要为这只白胖的鱼打call!!



干豆腐


港真,干豆腐真的是鸡公煲的绝配!

或许它不是吃火锅时的选择

但作为鸡公煲的配菜可以说非常奈斯了~



原本干豆腐就是炖菜的标配

软嫩鲜香,久煮不烂

还可以很好的吸收鸡公煲的汤汁

令人回味无穷!





从锅底到菜品都是顶配!

涮火锅

你要不要吃?



负责任的说

这里的火锅真的超级赞了

老板专门订制的龙头凤首鸳鸯锅!

材质更容易导热,缩短开锅时间

由内而外散发着贵气



最值得推荐的当然是麻辣牛油锅底啦!

麻、辣、鲜、香为主的

超正宗的牛油锅底!

飘香的麻辣味,那叫一个爽!

而且还有不同辣度可以选择

满足所有人的喜好哦~



Alina最最最爱的是特色番茄锅

可以说是这家店的特色啦~

一整颗的番茄锅还是第一次见哦!

将番茄榨汁配上高汤作为底料

用新鲜番茄切花放入锅内

酸酸甜甜不油腻,美容养颜又瘦身!



吃火锅时菜品最重要就是全!

牧场新鲜肉类、丸滑、澳洲海鲜、

粉丝豆皮、山珍菌菇、养生青菜

无骨鸭掌、鸭舌串串等等

各种配菜任你点!



比小鲜肉还鲜的海鲜船来啦!

古色古香的造型别有一番韵味!

而且内容真的超丰富

绝对值得拍照和录抖音哦!



强烈推荐火药牛肉!!

如果你能吃辣就快来挑战吧!

只是闻一下就是感受到了浓烈的麻辣味!



牛肉出乎意料的鲜嫩

而且真的辣!但也真的爽!

身边的小伙伴基本是

吃一块牛肉配一瓶王老吉的节奏....



还有超美腻的双椒牛肉!

看着像是很辣的样子

但真的木有哦!

有着一点点泡椒的清香

好吃到竖起大拇指!



牛油红锅和毛肚可是天造地设的一对儿!

特色的鲜毛肚超一大盆!

绝对让你过足嘴瘾~



一定要一整片放入嘴里猛嚼才香!

放入锅中超快就熟啦~

看到毛肚微微卷起

就已经迫不及待放入口中!



入口那份弹牙清脆相当的销魂

嚼起来吧噔吧噔的

表面的小绒毛仿佛和舌头摩擦出了小火花

简直让人欲罢不能!



要说最有意思的菜品

那就是这道扯面了!

上桌的时候是一张面片

但是你可把它扯成你想要的模样!



无论是宽面还是细面

只要你想吃,我们就自己扯!

过程也是hin有意思~

重点是面超级劲道!

无论是加到火锅中还是鸡公煲中

味道都超级赞!



除此之外,还有超多配菜可以选择!

只要你想吃,这里就全都有!

当然要吃到扶墙进扶墙出啊!



郭老二老火锅店的装修真的很有feel~

无论是古典的灯饰

还是精心雕刻的门饰及木质长背椅

都给人一种庭院深深的古雅之感

每次在这里吃饭都像是身处古代的小巷中!



位于Eastwood的分店同样有着精致的装修

进门之后别有洞天

典雅的装修风格让人无比舒适



墙边还设有自助小料台

毕竟火锅调料还是很重要的

无论你是哪一派

这里都绝对可以满足你!



Alina一边写一边馋

在2018的小尾巴上

不如我们一起叫个鸡...公煲大吃一顿吧😏






City 重庆鸡公煲

@Shop2 6 Dixon St HAaymarket 2000 

  @ CALL: 02 9268 0668



Eastwood 重庆鸡公煲

@1A/4A Hillview Rd Eastwood 2122


Kingsford 重庆鸡公煲

@510 Anzac Parade Kingsford 2032

  @ CALL: 02 9663 5286




编辑:Alina

摄影:老雪、小雨Uki

@y原创编辑版权所有权翻录必究

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