12月的墨尔本城市里圣诞节的来临
而圣诞节的浪漫程度可以说上Top1了！
你想象中圣诞的大餐也许是这个样子
.......
但是对于真正的重庆吃货来说
不管是圣诞什么日子
一碗正宗的小面就如同心头的朱砂痣
没有任何食物和美味代替得了
一碗铺满红油的上等骨汤底
配上筋道碱水面，再佐以青红配料🌶
就算在异国他乡的圣诞节
猛吸两三口重庆小面，都能解除你的思乡之苦
活动时间：2018.12.24
圣诞当天光临重庆小面并消费满$30
即可获得抽奖机会一次
奖品（最高价值$50）包括：
$5重庆小面代金券、火锅代金券、吃货卡、特价菜品等......
这波圣诞福利简直太诱惑吃货了！
要知道
这家称霸唐人街横扫墨大的外婆小面
被称作“最原汁原味的重庆味道”
每次路过Chiantown就让人迈不动脚
在店门口就能闻到阵阵辣椒油和花椒香
别具风格的原木色装修
远道而来的重庆大厨
还有来自各路美食大V的满分好评
外婆小面当年名震墨尔本CBD
靠的就是这一碗豌杂小面
一碗招牌特色，这个圣诞绝对不能错过！
作为招牌小面，自然是颇具功夫，厚厚的一层肉沫和软糯豌豆，老板实在是太大方！豌豆是这碗小面的主角，糯而不烂，口感绵实，豆香味十足。
对于真正的重庆小面来说，“辣”不是重点，“香”才是决定优劣的关键。
将熬制了二十余个小时的红油淋进面里，色泽红亮，香气逼人，与豌豆和肉沫的鲜香相辅相成，使得这碗面滋味入骨，叫人吃得酣畅舒服
专注小面，保证味道
源自重庆，绝对正宗
重庆特有的碱水面
小面用的面条，重庆人称之为“水面”或“水叶子”。因为新鲜水面容易发酸，过去保鲜条件有限，因此在水面中加入食用碱。
外婆小面选用重庆特有的碱水面，本身带有一定的咸味。直径2毫米的细面比粗面或叶子面更易吸取佐料的味道
重庆灵魂的油辣子
爱吃小面的人都知道，一碗重庆小面的灵魂在于油辣子，而油辣子的精髓又在于辣椒。
外婆小面不仅坚持所有原材料都从四川、云南、贵州等地引入，选用的辣椒在产地、种类甚至采摘时间上更是有严格的把控。
如果你还以为小面＝豌杂面？
那你Out啦！
外婆小面除名震墨尔本的豌杂小面之外
究竟有哪些必点的招牌小面呢？
说起重庆小面怎能没有辣！一碗重庆小面的灵魂在于油辣子，而油辣子的精髓又在于辣椒。
这一碗红汤传统杂酱面辣度适中，不油不腻，香而爽口，汤底在原有的浓郁口味上更添几分香辣，口感非常丰富。
清汤传统杂酱面
除了火辣辣的红汤底之外，还有老少皆宜、男女通杀的清汤杂酱面。
独具匠心的“湿”拌面，香浓可口的汤底，丰富美味的浇头，Q弹滑嫩的面条……
外婆小面的招牌拌面也是绝了，麻辣鲜香的川椒配上嫩滑入味的牛肉丝，简直让人辣得边流口水边想着还要大吃第二口！配上爽脆解辣的黄瓜丝！
川椒牛肉面
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吃前记得像小编一样疯狂搅拌，让每根面条都吸收到汤汁。再配上爽脆解辣的黄瓜丝，夏天吃再清爽开胃不过啦~
外婆小面家的肥肠面也是让人回味无穷。肥肠放入卤水制熟，加豆瓣高汤烧制，让人还未动筷，就能感受到香气满溢。
肥肠糯糯的，越嚼越香。配以酸辣可口的汤汁，幸福感从舌尖蔓延开来，慢慢的到了胃，再来一口，便是回味无穷。
吃完只想大呼一句：“老板，这里再加一碗肥肠！”
不要以为外婆小面只有面条
其实还有超级多的美食
粉蒸系列+冰粉+卤味....
你想吃的重庆美食，这个圣诞都解决~
粉蒸肉（排骨/牛肉/肥肠...）的底部佐以土豆，肉质糯而清香，酥而爽口，嫩而不糜。外边包裹的米粉油润，五香味浓郁。
特色小吃冰粉，红糖水与冰粉完美融合，再撒些葡萄干、坚果碎、山楂碎和黑芝麻。这碗冰粉让我一秒钟回到了重庆小巷子。
活动时间：2018.12.24
圣诞当天光临重庆小面并消费满$30
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圣诞说白了就是西人的春节
春节说白了就是乡愁
在墨尔本这个异乡品尝到地道的重庆味
也不是一件易事
幸好唐人街的外婆小面
带我一秒回重庆！！！
唐人街店地址：
150 Little Bourke St
联系电话：
03 9662 1000
营业时间：
周日至周四 11:30am－3pm 5pm—9pm
周五至周六 11:30am—3pm 5pm—9:30pm
墨大店地址：
570 Lygon St, Carlton
联系电话：
93480274
营业时间 ：
周日至周四 12am－2pm 5pm—9pm
周五至周六 12am—2pm 5pm—9:30pm
Box Hill店地址：
shop FC005, Box Hill New Central, 17 Market St, Box Hill（Coles超市楼上）
营业时间：
9:30am-17:00pm
广告合作联系热线：
1300100018
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