奥克兰是一个海港城市
周围海域中隐藏着各种鲜美的海味
那么你知道,在奥克兰
上哪儿才能吃到超级新鲜的海味吗?
答案就是——
Auckland Fish Market
奥克兰鱼市
不过,在过去几年
奥克兰鱼市一直处于隐于市的状态
需要做一些调整,再做一些突破…
现在,好消息来了!
老饕们绝不容错过的海鲜觅食地
经过升级重新开业啦!
重装开业的奥克兰鱼市由新西兰最古老和最大的渔业公司Sanford管理。在鱼市中,他们将开设Sanford & Sons鱼档——这家品质堪称新西兰顶级的鱼档将售卖上百种最新西兰、美味的新西兰海味。很多产品,都是在当天清晨,刚刚捕捞上来的。
此外,这家鱼档还提供鱼类处理、网上订购以及送货上门服务,最大限度地满足顾客的需求。
Fish Market的相关负责人说:Fish Market是一个有将近一百年历史的企业,经过一定时间的准备,我们推出了全新的海鲜专区,并配合多元化的风味和不同烹调方式,以满足各类食客的不同需求
在Fish Market, 除了可以品尝和购买新鲜的海鲜,顾客还可以在这里的烹饪学校,在名厨指点下,自己动手,学习用新鲜食材烹饪自己可心的食物。
除了可以来奥克兰Fish Market购买各种美味海鲜、自己动手烹饪外,最值得一提的就是,这次奥克兰Fish Market在重装升级之后,新增了8家风格各异但品质超高的餐馆,还有一家酒吧,一定能让吃货们看到就食指大动,一家家全吃遍为止!
现在就让我们一家家来介绍,
每家小馆都有什么特点吧~!
BILLYPOT
当你得到的食材品质能达到世界顶级的时候,那么最简单的烹饪方式,才能体现它最原本的好滋味。
在BILLYPOT,你能品尝到超级美味的海鲜沙拉,并且每天菜单都会根据食材有所不同。还有刚刚捕捞的青口在锅里蒸到刚刚好,相信没有人能抵御那绝美的味道!
SUPER PIZZA
不仅穿斗篷的是超级英雄,那些能烤出超美味Pizza的,也是英雄!
在SUPER PIZZA中,你能吃到正宗的意大利街头小吃——比如人人喜爱的果木焙烤Pizza搭配各种新鲜食材,那滋味有时候比海鲜还要美妙。
GOOD KARMA
这是一家售卖甜品和咖啡的餐厅,这里有着你最爱的咖啡、口味丰富如彩虹般的意式冰激凌,还有入口即化的甜美蛋糕,满足你嗜甜的味蕾。
TIKI THAI
这家餐厅会重新定义你对泰国美食的想象——用料大胆,使菜品无论是味道和层次都非常丰富。在他们的菜品中,你将能品尝到辣椒的刺激、酸甜的可口、还有那一股子清爽的鲜美,堪称泰国美食和纽国海鲜的绝妙融合。
IKA BOWL
把太平洋和新西兰本地最新鲜的食材相结合。这家餐厅可以让你品尝到太平洋岛国的经典美味是如何创造出更新奇的绝妙滋味。
MAR AND TIERRA
这家餐厅主打拉丁风味的烧烤美食,MAR AND TIERRA在拉丁语中的名字为海洋和陆地,顾名思义,这里除了有海洋的鲜美,还有陆地食材的好滋味。每道菜品都经过经验丰富的大厨精心设计,将南美和新西兰最棒的味道完美结合。
AZABU
相信很多吃货对这家日式餐厅已经不陌生了吧,是的,主厨Yukio Ozeki将这家餐厅从Ponsonby开到了奥克兰鱼市,这样离食材也更近了一步!这里为食客供应着工匠手艺的寿司和生鱼片,以及各种日式美味,千万不要错过!
MARKET GALLEY
这家餐厅是东西方味道的融合,经典于创新的交汇,在这里,大厨精挑细选新鲜的食材,并烹饪成适合全家人享用的可口食物,看了就令人食指大动。
除了以上8家美味餐厅外,奥克兰Fish Market中还有一家酒铺——
THE WRECK
这里有手工精酿啤酒、各种葡萄酒、调味啤酒、烈酒等,让你“今宵有酒今宵醉,明日扬帆去远航”。
不知看到这里 大家是不是已经食指大动 计划找时间去 奥克兰Fish Market逛逛啦? Auckland Fish Market 地址 22 Jellicoe St, Freemans Bay, Auckland | |||
*以上内容皆由客户提供