食材 | 数量 | 食材 | 数量 | ||
主料 | |||||
土豆 | 1个 | 胡萝卜 | 1小段 | ||
培根 | 2片 | 牛奶 | 100g | ||
马苏里拉芝士 | 适量 | 盐 | 适量 | ||
鸡粉 | 适量 | 胡椒粉 | 适量 | ||
黄油 | 适量 |
1.准备好所有的材料。
2.土豆去皮洗净切片蒸熟。
3.培根、胡萝卜切成小粒状备用。
4.蒸熟的土豆装入保鲜袋用擀面杖擀成泥。
5.倒入牛奶搅拌均匀,备用。
6.锅中放入黄油,待黄油融化后加入培根、胡萝卜翻炒至断生。
7.放入适量的盐、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀即可关火。
8.把培根胡萝卜粒倒入土豆泥搅拌均匀。
9.装入碗中,表面撒上马苏里拉芝士。
10.放进预热好的烤箱中层,上下火180度,烤制15-20分钟,至芝士融化、表面金黄色即可。
11.出炉后晾凉即可食用。
12.拉丝很好哦,超级美味!
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