变身神夏、爱丽丝和科学家?英国神仙下午茶都在这啦!

2018年12月21日 英国时报



在英国的小伙伴,提到英国料理,可能唯一一个能得到一致好评的,就是下午茶。



精致优雅的下午茶文化,可以说是人见人爱,无论是英国本地人,还是外地游客,都一致将它列为最值得体验的事情。



精致优雅的下午茶文化,可以说是人见人爱,无论是英国本地人,还是外地游客,都一致将它列为最值得体验的事情。


今天,呀哥就来介绍一波伦敦有名的下午茶店,大家可以先马住,然后Pick自己喜欢的店去体验鸭!




英国有名的下午茶店

伦敦篇



The Ritz 丽兹酒店




如果说有一家酒店能代表传统奢华的英国贵族文化,很多人脑海中第一个想到是 The Ritz。


The Ritz 是一家拥有100多年历史的五星级酒店,是伦敦的地标性建筑。



The Ritz的下午茶非常有名,而享用下午茶的场所在它家最著名最高大上的Palm Court 棕榈厅,Palm Court的装修非常古典奢华,这里代表着当年“英国上流社会的优雅与舒适”,爱德华七世、丘吉尔等英国皇室贵族和政客都曾是“丽兹茶会”的常客。



坐在Palm Court里,点一套传统英式下午茶,在钢琴声中细细品味上世纪英国贵族的精致优雅,应该会是很难忘的体验了。



很多人都很喜欢它家新鲜出炉的司康饼,搭配凝脂奶油和草莓酱,口味超赞!



不过要享受这种奢华的体验,价格自然也是不菲

它家普通的英式下午茶是57镑一位,加香槟的话是76-80镑一位。


下午茶需要提前预定,每天在5个时段供应:11.30am, 1.30pm, 3.30pm, 5.30pm, and 7.30pm,还有用餐时间限制。呀哥去它家官网查了下,目前能定到两天后的时段。


还要提醒大家的是它家的dress code要求挺严格,官网写的是男士要穿正式一点的外套,还要打领带。无论男士还是女士,牛仔裤和运动服都是不允许的。



地址: The Ritz, 150 Piccadilly, W1J 9BR


预约:https://www.theritzlondon.com/dine-with-us/afternoon-tea/



Fortnum & Mason




要说和英国王室渊源最深的,那就是Fortnum & Mason了。


Fortnum & Mason是一家有300多年历史的高端食品店和百货公司,它家持有过很多王室认证,现在持有为女王提供食品杂货及食料和为查尔斯王子提供茶叶及食品杂货的认证。



简单说,就是一家英国王室御用的食品店,女王大大亲自pick。



下午茶设在食品店的4层,由女王亲自开设的钻禧品茶沙龙The Diamond Jubilee Tea Salon,它家餐具的蓝色调非常经典,整个风格清新又典雅。还有钢琴师在现场演奏钢琴。




这里的下午茶套餐有几种可以选,想体验比较纯正的英式下午茶,就点经典的Afternnon Tea;不怎么喜欢甜点的同学,可以选择Savoury Afternoon Tea,最上层的甜点就会换成“咸点”啦~


除此之外它家还有 High Tea(三明治会换成一道“硬菜”)和 Vegetarian Afternoon Tea(素食)。



它家也是要提前几天预定,价格在52.5-56.5镑每位,加香槟的话就更贵。



地址: 181 Piccadilly, W1A 1ER 


预约:https://www.fortnumandmason.com/restaurants/diamond-jubilee-tea-salon



Claridge’s 




Claridge’s 也是英国一家传统老牌五星级酒店,同样是伦敦地标,它家的下午茶经常会和The Ritz拿来比较。


很多人说这里的下午茶口味才是最好,并且这里才是伦敦本地人的最爱。这里接待过维多利亚女王和各国的首脑政要,现在很多社会名流和明星都是这里的常客。



它家拿过超多次各种评选的“伦敦最佳下午茶”称号,茶点和服务都广获好评。




英式下午茶的价格是60镑每位,每天下午分时段供应。


呀哥去官网查了下时间,发现它家下午茶最早只能订到20多天以后了,真的如传言中所说的超抢手。


想要体验的小伙伴们记得提前久一点预约,喝下午茶的时候也可以留意下有没有偶遇哪个明星呀~


地址:Brook Street Mayfair London W1K 4HR


预约:https://www.claridges.co.uk/restaurants-bars/afternoon-tea/



Sketch




Sketch是伦敦一家很特别的复合型餐厅,它家的下午茶也非常有名。


和前面传统典雅的几家下午茶店不同,Sketch的风格非常地时尚前卫,充满着设计感和艺术气息,很适合拍照出片。


它家里面分为5个不同部分,每一个部分都有独特的功能和装潢风格。供应下午茶的是 The Gallery 和 The Glade!


The Gallery 现在的风格是梦幻的粉色调



很浪漫很少女心了




墙上挂着艺术家David Shrigley很多插画



而 The Glade的风格则和上面大相径庭,里面的装饰都是上世纪50年代的南法家具,非常复古,来到这里仿佛走进了童话里的场景





噢对了,它家洗手间也很值得一提!没错,就长这样!一颗颗“蛋”,像太空舱,突然就变成了未来科幻感~



它家的官网也很有设计感,The Gallery的下午茶可以预定,The Glade的下午茶只能Walk In,价格是59镑每位。



地址:9 Conduit St, London W1S 2XG


预约:https://sketch.london/



Bea's of Bloomsbury




虽然前面几家常年都是各大下午茶排行榜名列前茅的选手,然而它们动辄5、60镑一位的价格也让很多同学望而却步。


呀哥接下来就给大家介绍几家相对比较平价的下午茶店:


首先来说下Bea's of Bloombury,虽然开店时间不长,但它家下午茶的口碑很不错,《Time out》、《金融时报》推荐过,还被英国《独立报》评为英国排名前50的下午茶店。



Bea's 的下午茶set可以说是很实在了,除了有传统的scone和各种三明治,还有它家有名的杯子蛋糕和布朗尼,一套下来真的可以吃很饱(吃不完还可以打包。


它家scone和布朗尼的口味很棒,不过很多小伙伴反映点心口味还是偏甜。



Bea's在伦敦有三家分店,有装潢比较摩登现代的St. Paul’s分店,也有最早开的、店面比较小的Bloomsbury店,Marylebone那家官网说目前在翻修,10月25号之后会开。


在它家喝下午茶没有那么多仪式感,比较放松自在,一套经典下午茶的价格是28镑每位,可以在网上提前预定。


地址:Bloomsbury 店-44 Theobalds Road London WC1X 8NW

St. Paul’s 店-83 Watling Street London EC4M 9BX


预约:https://www.beas.london/pages/afternoon-tea#



Patisserie Valerie



图源:google


说到性价比高的下午茶,很多人都会pick 英国老字号甜品店 Patisserie Valerie。


1926年 Patisserie Valerie 在伦敦开了第一家店,去年在全英就已经有快200家连锁了,Patisserie Valerie 主打各种手工蛋糕,但它家下午茶也很有名。


图源:google


一套两人份的下午茶,价格只要25镑,人均12.5镑,这个价格在伦敦的下午茶中算平价了,而且份量还很足。


图源:google


不过它家的用餐环境就稍显一般,会有点嘈杂,位置也有点挤。


图源:google



The Ampersand Hotel 

Science Afternoon Tea




除了各种传统经典的英式下午茶,伦敦还有很多主题式下午茶(不过主题下午茶你们懂的,通常都是有趣和拍照大于口味)


The ampersand hotel 就推出了一套“科学主题”的下午茶,先感受一下它家下午茶的画风。




The ampersand hotel 是一家位于 South Kensington 的五星级酒店,它距离科学博物馆只有5分钟的路程,下午茶的灵感也是来源于它的邻居。


自己动手用量杯调配的开胃柑橘鸡尾酒,试管装着的小食,巧克力恐龙化石,星球慕斯,月亮海绵蛋糕....是不是感觉像在进行一场科学探索?



价格是39.5镑每位,可以网上预约


地址:10 Harrington Road, London, SW7 3ER


预约:

https://www.ampersandhotel.com/whats-on/Luxury-Afternoon-Tea



The Berkeley’s 

Prêt-à-Portea




这也是一家五星级酒店(The Berkeley)推出的主题下午茶,看到这些包包、高跟鞋、衣服你们肯定就懂了,它家的主题就是fashion 时尚




Prêt-à-Portea 翻译成英文就是 ready to wear,每隔半年,它家就会挑选各大时装品牌在当季发布的最fashion的新款单品,来设计推出它们的下午茶点。


下午茶的菜单里还会附上对应的时尚单品图片介绍,让你知道你吃的到底是哪一个牌子的包包鞋子。



不过这种花花绿绿、精致漂亮的甜点,口味通常不能抱太高的期待,它家最普通的下午茶也要52镑每位,更适合想去拍照和尝个鲜的盆友。



地址:The Berkeley Wilton Place Knightsbridge London SW1X 7RL


预约:

https://www.the-berkeley.co.uk/restaurants-bars/afternoon-tea/



Mad Hatter's Afternoon Tea

 at Sanderson




这是一家爱丽丝梦游仙境主题的下午茶,是五星级酒店 Sanderson Hotel 推出的,名字就叫“疯帽子下午茶”。




从餐具到食物的设计都注入了爱丽丝梦游仙境的元素,装糖的盒子是音乐盒,菜单藏在一本老书里......




下午茶可以在室内或者室外的庭院花园里享用,花园的环境还是很不错的,again,也是形式和趣味大于口味。



地址:50 Berners St, Fitzrovia, London W1T 3NG, UK


预约:https://www.morganshotelgroup.com/originals/originals-sanderson-london/eat-drink/mad-hatters-afternoon-tea


除了上面几家,伦敦还有各式各样的主题下午茶。


比如 夏洛克福尔摩斯下午茶



猫咪下午茶



查理巧克力工厂下午茶



同学们可以根据自己的兴趣自行去探索啦~



B Bakery - 

Afternoon Tea Bus London Tour




最后要说的,是形式更为特殊的一个下午茶体验。


B Bakery 把伦敦经典复古的红色双层巴士和下午茶结合在了一起,让你可以坐在双层巴士上,在穿过伦敦大街小巷的同时,享受精致的英式下午茶。



旅程长度视交通状况而定,通常来说会持续一个半小时


巴士的行进路线经过合理的设计,一路的旅程中可以对伦敦的城市文化、地标建筑等有大概的了解,大本钟,国会大厦,威斯敏斯特大教堂,特拉法加广场,白金汉宫...



一边感受伦敦的气息,一边享受茶点,也是很独特的体验了



每天下午,巴士在不同的两个站点出发。特拉法加广场的施法时间分别是12:30和15:00,维多利亚汽车站的始发时间分别是12:00,14:30和17:00。


下午茶tour的价格每位从45英镑起,提供传统、素食、无麸质等多种选择,在网站上可以很方便地看到每种选择对应的单品和价格。



建议提前在官网预约,你能看到每天的预约情况,还会具体到每个座位的预约情况,预约完毕就可以期待你的巴士下午茶之旅启程啦!




地址:

8 NORTHUMBERLAND AVENUE   /   VICTORIA COACH STATION


预约:

https://london.b-bakery.com/afternoon-tea-london/afternoon-tea-bus-london-tour/


以上就是呀哥这次给大家介绍的10家伦敦下午茶店啦,英国人对茶的执念你们都知道,这些喝下午茶的地方,其实只是伦敦下午茶店的冰山一角。



想要体验正统、高大上的英式下午茶,其他老牌酒店的下午茶口碑也很好,比如Brown's Hotel、Savoy、 the langham、The Goring等~


如果正好在逛博物馆,也可以在博物馆里的咖啡店感受下下午茶,比如大英博物馆、V&A博物馆、The Fan Museum......或者可能就在伦敦某个街角,你就能邂逅一家美味的下午茶室!



也欢迎转发马克一下,下次和小伙伴们一起约起来呀!




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