小编来到澳洲也有些时日了，
发现周围的朋友们多少都有些——
周围的人都在掉头发，
但掉头发的原因却各有千秋。
有的人是因为压力太大，
有的人是因为摄入过多的糖分，
但更多的人还是因为长期使用澳洲的自来水。
水是生命之源，
但根据最新发布的《饮用水质量年度报告》显示——
我们珀斯许多地区的自来水并不适合长期饮用。
更可怕的是，
除了会导致头顶“寸草不生”之外，
还会因为盐度超标让你的人生提早换肾！
看到这里，
肯定又要有人说珀斯君标题党啦，
危言耸听啦，夸大事实啦，闭眼瞎吹啦。
总是这么写推文，珀斯君你的良心不会痛吗？
珀斯君摸着自己的胸口左侧发誓——
玩笑归玩笑，
让我们言归正传，
一起来看看，我们珀斯的饮用水到底怎么了。
根据西悉尼大学本周发布的一项新研究显示：
不止珀斯，
就连澳大利亚其它地区的饮用水含盐量都高得惊人，
可这一点在日常生活中并不易受人关注，
也就在不经意间将他们的健康置于危险之中。
一些大城市的饮用水含盐度甚至达到了人体可接受水平的
六倍！！！
虽然所有的自来水供应都达到了澳大利亚的饮用标准，
但许多水资源却无法避免盐度过高这一问题——
对于住在这些地区的人们的健康存在着重大隐患。
说了那么久的盐度，
那么为什么喝的水尝起来却不咸？
我们先来看看盐度到底是什么
👇
水盐度通常也被称作“总溶解固体”，其包括所有有机和无机物质。
水含有几种元素或“盐”，这些元素或“盐”对水的整体咸味有贡献。这里的“盐”指的是钠，钙，钾，镁，氯化物，硫酸盐和碳酸氢盐的可溶性化合物。这也就是为什么盐度超标，但是水却在咸之外还带着怪味儿的原因了。
盐可以通过任何方式进入我们的水资源中：地面，海洋，空气或者生物。
（水资源盐度分级图）
自来水从180mg/L的含量往上就能明显的尝出咸味，下图为首都城市的水资源平均含盐（TDS）浓度，绿色柱状示意图为低于每升180毫克的盐度，黄色柱状图示意为高于每升180毫克的盐度。
根据下方图表的数据，达尔文、堪培拉、悉尼、墨尔本和霍巴特地区的含盐量均处于可接受的(低于20毫克/升)水平，而阿德莱德、珀斯和布里斯班的含盐量则相对较高，最高达到了500mg/L！！！
也就是说，全澳只有在阿德莱德、布里斯班和我们珀斯才能喝到带咸味的水哦。
当然，这也就意味着在珀斯喝一杯水的含盐量，相当于在墨尔本喝了几十杯水。或许我们水龙头里流的都是从海里出来的水吧，叫做直饮（海）水。
研究报告中还特别指出，在我们珀斯的Yokine 区，当地的饮用水含盐量更是达到了500mg/L，超过了人体可接受水平的六倍之多，对低钠饮食的人来说有着不可估量的风险。
肾不好的朋友们，还是尽量少喝这个区的水为好。
（Yokine区示意图）
盐度通常也被称为基于味道的“美学”指南，而不是从健康出发的一种考量，这就是为什么高盐度的自来水可以免去审查，从而进入大家的生活中。
珀斯君作为一个“重口味”的吃货，生活中没少吃火锅、麻辣烫、腌渍的食物，而这些食物恰恰都是高盐的，配上我们的高盐Tap Water，难怪越喝水越渴。
关于这一点，科学家们也有话要说——高盐饮食带给人们最直接的影响就是钠超标。
钠对高血压、心脏病和肾衰竭患者的健康有着重大影响。
世界卫生组织建议我们每天摄入少于2,300毫克的钠。高血压患者每天的摄入量应少于1,600毫克。
对于潜在的高血压相关疾病的患者应该摄入低钠饮食，包括饮用钠含量低于 20mg/L 的水。
（自来水盐浓度）
大家可以从自来水的源头做起，市面上有许多小型的家庭水处理系统，可以通过过滤系统去除多余的矿物质和盐分。它们可以提供钠含量低得多的自来水。
另外，低盐瓶装水可能也是一种选择，但需要谨慎，毕竟每天都喝瓶装水，一年下来也是要花费一小笔钱的。
除费用外，一些商业瓶装水品牌也有较高的钠含量。大家在购买时需要检查瓶子标签上的矿物质含量，再进行购买。
科普结束
对珀斯君来说，
现在除了攒钱买假发，
我还得攒钱给自己装套滤水系统了。
（信息来源：PerthNow）
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