2018年，在悉尼的街角巷尾，最令人惊艳的小餐厅有哪些？最美味的菜式是什么？快来看看！
Noodle Pot，焖鸭
位于Haymarket的Noodle Pot，江苏风格的酱油和香料制作的焖鸭，非常美味。连骨头都舍不得丢弃，还要再嚼嚼软骨。
Lestari，印尼炒饭
唐人街的Lestari的这道印尼炒饭和炒面，最让人舒服的是咸鲜味，富含猪肉脂肪。
El Shaddai，fufu搭配egusi
El Shaddai是一家塞拉利昂餐馆，你可能从来不知道塞拉利昂美食都有些什么。最好吃的菜是eguci和fufu。fufu是一种发酵的木薯面团，面团被精心揉搓，直到其质地致密但有弹性，有点像未焙烤的面包。这是晚餐的主食。在上面放某种酱，比如eguci就是很好的搭配，这是一种由磨碎的瓜子仁、木薯叶和肥肉制成的浓稠油腻的、略带苦味的炖肉。
Myeong Dong，拌菜
拌菜是韩国餐馆用餐前或用餐时出现的免费配菜。通常会有到两到4份，标准是泡菜和腌萝卜，加上其他小菜。他家的辣泡菜比较辣，拌菜还有章鱼、栗子果冻、鱼糕、腌制西葫芦、甜焖藕、芝麻拌豆芽、海带沙拉和酱油鹌鹑蛋。
Mama Lor，小馅饼（Hopia）
Hopia是菲律宾流行的糕点，有点像中国的月饼，馅料也相似，包括绿豆、小豆、猪肉和紫薯。刚刚烤出来的味道很香。
素材采写：熊熊
责任编辑：熊熊
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