每年冬季,加拿大的菜价就要上涨一波,今年也不例外。
来看看新鲜出炉的由圭尔夫大学和戴尔豪斯大学合作发表的2019年加拿大食品价格报告:
乳制品: 0%~ 2%
食物: 0%~ 2%
面包店: 1%~ 3%
水果: 1%~ 3%
餐厅: 2%~ 4%
蔬菜: 4%~ 6%
但也并不是所有食物种类的价格都上涨,
肉类:-3%~-1%
海鲜:-2%~0%
肉类和海鲜反而都降了下来。
看到这个消息,有网友表示明年要开始种菜了...
“这算什么新闻?食物价格什么时候降过?”
“还好啤酒价格没涨,请把我灌醉~我要喝到死”
网友的调侃也不无理由,比较今年涨的幅度较去年几乎翻了个倍。
据预测,加拿大的普通四口之家,2019年的食支出预计较2018年上涨3.5%,多花$411,达到接近$12,157。
如果你是外食爱好者,2019年可要看好你的小钱包了,因为据估计明年你在外面吃一顿,可能要比今年贵上$143。听着就肉痛
研究人员表示,食物价格的走势和很多原因息息相关。
加拿大人肉吃的比较少,蔬菜需求上涨
现代人越来越注重健康生活,对肉的摄取量也没有以往那么多了。据调查显示,有32.2%的加拿大人表示在未来的半年内会继续减少对肉的需求。
市场也在迎合大众的喜好,推出更多的素食,豆类和豆类产品替代了肉类的蛋白质,牛肉的需求大幅度下降。
出乎意料的是,63%的素食主义者都在38岁以下,年轻人占了主体,看了大家不仅心态很佛系,饮食也是相当佛系啊...
而主导饮食口味变化的大多来自35岁以下的女性,这部分群体更偏爱绿色饮食,以蔬菜为主,同时也影响了很多男性对事物的选择,更自由的选择事物,寻找肉类的替代品。不可否认这对食品价格体系也有很大影响。
蔬菜价格低不下来的原因
制约于人
加拿大的蔬菜大多都是进口美国的加利福利亚和墨西哥,你懂得,在某种程度上,进口别人的,价格方面很多时候自己做不了主。
天公不作美
高物价低收入的加拿大生活
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