马上要放圣诞了
你们公司的圣诞Party办了吗？
今日哥最近接到了不少读者吐槽：
别人公司包下了私人会所请员工吃大餐
你们公司中餐厅聚会烧烤老板还早退；
别人公司抽奖送iPhone送DJ、Myer大额购物卡
你们公司抽奖中的人给大家表演节目；
别人公司圣诞年会有酒有肉有生蚝
你们公司咖啡豆奶维他茶管饱
……
在澳洲，圣诞Party的重要性等同于年会
如果公司应付了事
对得起一年到头辛勤付出的优秀员工吗？
俗话说
圣诞年会办得好，来年员工不跳槽
别人家的年会总是那么令人羡慕！
最近，墨尔本就有一家公司因为把年会搬去了上海
从现场传回来的图片是这样的
他们吃了上海油焖笋、咸蛋黄虾球、纸包生煎小牛肉……
（那些我梦寐以求的上海菜！）
虽然不是真的去了上海
而是去了一家上海餐馆
但是吃到了原汁原味的上海菜
仿佛一秒穿越回中国！
这家好吃到不行的上海餐馆
就是Melbourne central里的
Taste of shanghai旗下品牌的里弄
Melbourne central 三楼电影院左边
为什么说里弄特别适合圣诞年会？
虽然是上海菜
但是却囊括了中国人的所有口味
想吃清淡的、想吃甜口的、想吃肉的、想吃菜的
……
来这里都可以得到极大的满足！
门廊的弄堂散发着古老的意味，夕阳下摇着蒲扇的居民
有老人背手负暄的聚谈，有小孩拆天拆地的喧嚷
弄堂里飘着油烟味，伴随着记忆~
【天同】里弄的装饰是不同的街巷风情
用餐环境宽阔，空间舒适
木质桌椅，书写了上海老式精致情怀
还有可以容纳10-20人的超大包厢！
绝对是圣诞新年聚会的最佳去处！
里弄现在推出圣诞团餐优惠
圣诞团餐88折
最低消费$388
至于圣诞年会点什么菜？
别急！
小编会把里弄的招牌菜一一介绍给你们
五花肉炸的金黄酥脆，但其实这道菜的精髓不只是外酥里嫩的炸肉，更是这一碗秘制的蒜香辣酱！
当五花肉被炸至入口只有“酥脆”和“入口即化”两种变幻，你就能体验味觉的极致之美。我想用“肉做的薯条”来形容它的口感应该一点都不为过。交织着蒜香的咸，肉的鲜，炸物的香，一下子就让你过足嘴瘾。
不过，这道菜的鲜上加鲜辣的奥义来自于那碟神奇的蘸酱，据说是用桂林辣椒酱和蛋白一起慢慢推炒出来的。
上了菜，记得趁热把五花肉蘸上这略带豆瓣酱口味的鲜辣酱，和爽脆的青瓜一起包在饼里一起入口。
大快朵颐的感觉，一定让你直呼过瘾。
诱人的虾球裹着酥脆的咸蛋黄，鲜虾Q弹多汁，配着翻炒过后爆香的蛋黄，咸香好下饭！
而且这是用了上乘的咸蛋黄制作而成，丰腴肥美、流油欲滴，人见人爱。喏，馋你一下～
源于法国的纸包料理en papillote，却包不住它的美味。
这一道也好吃+好看到犯法！吃过牛肉，但是没吃过纸包的生煎嫩牛肉。
一端上来就自带牛柳的香气，让人迫不及待想把绳子解开。
牛肉细嫩，鲜香浓郁，每一片肉上还挂着醇香的肉汁，超级入味。
看这一屉细腻嫩滑、白而透明的小笼包，仿佛轻轻一碰开就会破开。
吃的时候，也是很讲究：先在皮儿上咬一个小洞，然后轻轻一吸，啧啧啧，鲜嫩肥油的汁水立刻冲到嘴里！
接着满满的肉馅呼之欲出，真的是皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰。细腻润滑的口感，吃一口就停不下来啦。
在国外竟然能吃到这么正宗老上海的味道，炒鸡满足！
萝卜丝酥饼要从里到外做得好并不是一件容易的事情。外表要有型，要酥脆，这酥皮全靠大厨手工功夫制作。
稍有差池便得不到这香酥的口感和饱满的外观。
酥里头的萝卜丝和咸肉要做的不生涩，却也不软烂，而是要嫩中带脆，方能体现出丝丝的，浸润着鲜美肉汁儿的葱香和白萝卜鲜味。
热腾腾的生煎一端上来就自带香气，不吹不黑这个真的太地道，底板金黄酥脆，馅大皮薄，咬一口下去，汤汁都能飞出来，超级鲜美。
感受生煎包里面的馅汁源源不绝地吸入口中，然后再吃一口紧实香浓的馅团，太满足了。
"皮如纸、大如斗、汤如涌"说的就是它没错了，小编封它为墨尔本第一生煎！吃的时候一定要慢慢的，小心烫口哦。
这里有小时候在上海
每次下馆子都必点的经典：松鼠活鱼
确认过味道，是小时候在上海吃到的正宗经典。事先雕切过的鱼肉，过油一炸，爆开成了一朵朵鱼花~淋上浓厚的用蔬菜和虾仁炒出来的茄汁儿~整条鱼都裹上了一层香气四溢的酸甜。
一粒粒外衣酥脆的鱼肉能轻而易举就掰扯下来~
刮一刮盘底的茄汁儿，一口下去，酥脆的酸甜渐变成绵软鲜嫩的质感~是一道能让人开胃，同时又感到快乐和轻松的佳肴~
上海人也爱吃饺子，但是独独钟爱煎的，我们亲切的称这种煎饺为锅贴。有时候一大份煎饺+几碗粥就能构成一顿家庭的懒惰简餐。
那一只只白胖如玉的饱满锅贴底煎的金黄微焦，里面的馅光是用看就能揣测出是丰满的，鲜香的~
灌在锅贴里的汤汁是满盈的，一咬下去就能飞溅出来，瞬间激活你舌头上的每一个味蕾。一定要趁热吃，才能体会到鲜香力max的口感。
小编已经边写边流口水了
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来里弄享受一场有滋有味的圣诞年会吧
猫本里弄
Shop302, L03, Melbourne Central
Melbourne, VIC 3000
订座电话：(03) 9650 0100
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圣诞约会就选里弄～
